黃秋葵小孩子能吃嗎
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夏天到了,又到了黃秋葵上市的季節,很多人都喜歡吃秋葵,但黃秋葵有個稱號是“植物偉哥”小孩子能吃嗎?
黃秋葵小孩子是可以食用的。
秋葵是夏天的應季食物,秋葵中含有大量的維生素、蛋白質和其他微量元素,食用後可以爲身體補充鈣質和補充其他營養,小孩子適當吃些再好不過了。
黃秋葵粘液中含有豐富的黏液蛋白,黏液蛋白也是蛋白質的一種,秋葵粘液中鈣含量比同等量的牛奶還要高,且吸收率更好,孩子食用,對促進身體發育十分有利。
黃秋葵中含有豐富的胡蘿蔔素,很多兒童每天對着手機和電腦,視力受損嚴重,吃一些黃秋葵還要保護眼睛的功效,對預防少兒近視也有輔助作用。
材料:雞蛋、秋葵,醬油、食鹽。
方法:1,先將秋葵去頂,清洗後切成小塊,將雞蛋打開,攪拌均勻後滴上少許醬油,然後放入鍋中小火煎炒。
2,蛋液微微凝固後就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵變青後放入食鹽,繼續翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
建議每次購買當天的秋葵量。秋葵是綠色植物,剛買回家的秋葵鮮嫩可口,最好立即烹飪吃掉,吃不完的秋葵放在家中會加速衰老,第二天就變成老秋葵了。
夏天到了,又到了黃秋葵上市的季節,很多人都喜歡吃秋葵,但黃秋葵有個稱號是“植物偉哥”小孩子能吃嗎?
秋葵是寒性食物,有腸胃不佳、腹瀉情況的孩子不建議食用,以免加重腹瀉情況;秋葵中含有粘液蛋白,對蛋白質過敏的小孩要先進行過敏測試,看對秋葵過不過敏。
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