香煎刀魚

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刀魚含有豐富的微量元素,尤其擁、硒、鈣、磷、鎂含量較高,對人體有補益作用,在食用時也是非常地美味。

食材

主要食材:刀魚3條。

其他食材:料酒2大勺、生抽2大勺、胡椒粉1大勺、精鹽1大勺。

香煎刀魚

做法步驟

1.刀魚去頭去尾用水洗淨,切塊,放入盆中。

2.放入料酒,生抽,胡椒粉,精鹽醃製30分鐘。

3.鍋中放入適量的植物油,油8成熱後放入刀魚。

4.煎到兩面金黃即可出鍋。

香煎刀魚 第2張

功效

強心補腎、舒筋活血

香煎刀魚 第3張

成果圖

香煎刀魚 第4張

精彩圖片

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