紅薯粥放什麼一起煮好吃營養 紅薯粥可以隔夜吃嗎
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紅薯粥富含胡蘿蔔素、維生素E等營養成分,那麼紅薯粥放什麼一起煮好吃營養?紅薯粥可以隔夜吃嗎?
紅薯粥放黃豆、紫薯、黑米以及紅棗營養又好吃。
1.將黃豆淘洗乾淨,浸泡2小時,紅薯洗淨去皮切成塊,倒入紅薯和黃豆,加入適量水即可。
2.黑米和大米淘洗乾淨,紅薯去皮切塊,紅棗去核,把所有食材放入鍋中,加5倍的清水,開火煮,中小火熬30分鐘即可,營養又好吃。
紅薯粥不建議隔夜吃,最好當天吃完。
隔夜的紅薯粥因爲放置的時間較長,食物營養成分已經流失,且容易滋生細菌,吃了之後容易引起腹瀉,所以是不建議隔夜吃的,最好當天吃完。
紅薯粥是用紅薯和大米熬製而成,含有豐富的營養,適量吃能補充身體所需的營養,但是如果紅薯粥保存得當,是用保鮮膜封住放在冰箱裏面,且沒有出現異味,是可以隔夜吃的。
紅薯粥是先放紅薯,想要熬出來的紅薯粥香濃好喝,以下三點很關鍵。
1.將小米淘洗乾淨後,放在清水中浸泡一會,更加容易煮熟。
2.紅薯粥正確是先放紅薯,小米本身便比較容易熟,所以先將紅薯下鍋煮一會,再放小米,粥會更加香甜,且粥煮好後,燜幾分鐘,這樣紅薯粥的口感會更好。
3.煮小米粥的時候在裏面加一點桂圓、南瓜等,都可以提升紅薯粥的口感。
紅薯粥要煮35-40分鐘。
在煮紅薯粥的時候,可以把紅薯切成小塊,這樣紅薯能更快的熟透。
紅薯粥要想熬的好喝,火候很重要,紅薯剛下鍋時,先開大火煮十分鐘,將紅薯煮出顏色,然後再開中小火,慢慢煨十分鐘,這樣做出的紅薯粥香甜軟糯更入味,口感十分好。
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