辣椒放冰箱冷凍的儲存方法 辣椒醬的家庭製作方法
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我朋友家裏種了很多的辣椒,他專門給我帶了好大一袋子,一時半會兒吃不完打算存起來,辣椒放冰箱冷凍的儲存方法?辣椒醬的家庭製作方法?
1、準備好辣椒,將表面用廚房紙把雜質搽乾淨,把壞的挑出來,留下好的辣椒,然後將辣椒放好;
2、將準備好的辣椒剪掉辣椒蒂,這樣會使辣椒更方便保存;
3、準備好一些乾淨的保鮮袋,把辣椒裝在保鮮袋裏面,封好保鮮袋的袋口,儘量把袋子裏面的空氣都排出去;
4、將辣椒放進冰箱進行保存,想用辣椒的時候將辣椒從冰箱取慢慢等它們解凍就可,或者用沸水將辣椒燙幾秒去掉他的外皮。
準備材料,準備好辣椒、生薑、大蒜、鹽、白糖、白芝麻、食用油適量,將辣椒清洗乾淨後剪去根部並晾乾水分,生薑和大蒜夜也擦乾水分後分別放在絞肉機中絞碎或者是直接剁碎,倒好備用。
將白芝麻倒入鍋中炒熟備用,鍋中加入適量油,把姜蒜末倒進來後小火熬香,然後倒入辣椒碎,繼續小火熬半小時左右,熬至辣椒的顏色變得鮮豔透亮,期間不時翻動放置粘鍋。
依照個人口味放入適量的鹽和白糖,加入後熬十分鐘後左右,再倒入炒好的白芝麻,再熬幾分鐘即可,將熬好的辣椒醬放入無水無油的罐子中密封保存。
減肥期間一般可以吃辣椒。
辣椒中含有大量辣椒素,可以促進人體的新陳代謝,加速人體脂肪的分解,辣椒的熱量較低,脂肪含量很少,吃了不會長胖,所以一般減肥期間可以適量吃辣椒,但是辣椒可以促進食慾,吃了不利於減肥,辣椒刺激性比較強,吃多了很容易引起上火,還會刺激胃腸道粘膜,導致腹痛腹瀉等症狀出現,所以要適量吃,不能吃太多。
吃辣椒不會導致發胖。
辣椒中含有辣椒鹼,會對人體產生刺激,促進人體新陳代謝,加速人體脂肪的分解,辣椒中還含有大量微量元素及維生素,可以爲機體補充能量,但是辣椒會促進和食慾,不利於減肥,而且辣椒對腸胃會造成刺激,吃多了很容易引起上火,還會導致腸胃不適,所以辣椒要適量吃。
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