春天上火吃什麼 吃“三苦”不上火
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很多人一到春天就容易上火,如果飲食不當則會加劇上火症狀。那麼下面我們就來看看春天上火吃什麼呢?
春季與人體肝臟相對應,肝火易旺,也就是人們平常所說的“上火”,春季上火一般有如下症狀:口苦、口臭、眼乾,舌苔增厚等。
中醫一直有“十苦九補”的理論,適當吃些苦味食物,有清熱解毒,瀉火通便的作用。
苦瓜因味苦而得名,所含維生素C量很高,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。此外,蔬菜類還有雞毛菜、薺菜等。薺菜組織較粗硬、含胡蘿蔔素和大量食用纖維素,有明目與寬腸通便的作用。
苦丁茶有散風熱、清火目、解毒消炎,對春夏易患的風熱頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、腸炎、痢疾等有較好的效果。此外,菊花味甘苦、性微寒,黃菊花側重於散風清熱,白菊花側重平肝明目,有較好的食療效果。
苦杏仁味苦、性溫,不僅是一味祛痰、止咳、平喘、潤腸的常用中藥,也是潤膚美容之佳品。春季風大,夏季火熱皆易傷皮膚,故常用苦杏仁研末敷面,可美容養顏。應注意苦杏仁有微毒,一次不宜食用過多。
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