櫻桃放一晚上還能吃嗎 買回家的櫻桃吃不完怎樣保存
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櫻桃味道酸甜可口,正值夏季食用,但櫻桃難以保存,不知道買的櫻桃放一晚上了還是否能繼續吃呢?
沒有變質的情況下能吃。
一般情況下,新鮮的櫻桃在常溫且乾燥通風的環境下,可以存放3-7天左右,可用紙盒存放,但超過7天就容易腐爛;如果用保鮮膜包好放入冰箱的情況下,一般可以存放7-10天左右,保持冰箱溫度爲4℃至1℃爲佳。
但若是洗好的櫻桃,本身表明有損傷的情況下,可能第二天就已經變質無法食用了,建議判斷櫻桃放一晚上能否食用,可根據櫻桃是否軟爛、帶有異味等變質情況來判斷,如果發現櫻桃有軟爛、顏色發黑、帶有腐爛氣味,則不能繼續食用,否則對健康不利,反之則可以繼續吃。
一個月左右。
將櫻桃放在冰箱冷凍層,雖然對其營養成分不會造成破壞,還能延長其保質期,但這食用時間並不是永恆的,一般蔬果冷凍時間處理的好,最長不超過一個月,即使沒有明顯變質,也不建議食用,因爲冷凍久了的櫻桃其營養價值會下降,也可能滋生一些有害細菌等微生物,若是繼續食用,易引發腹痛、腹瀉等不適症狀。
拿回家後櫻桃要攤放在乾淨衛生的桌面上,去掉雜質,去掉無蒂無柄櫻桃,去掉受傷櫻桃,去掉有蟲口有不衛生的櫻桃。攤放通風兩三個小時後,用保鮮袋小心裝好,放在通風透氣的室內檯面上,能夠保存7-14天,不會變壞。
買回家的櫻桃,去掉雜質和無蒂桃,以及劣質櫻桃和熟透的櫻桃,再用自來水緩慢沖洗,瀝乾水分後,攤放在乾淨衛生的桌面上,風乾櫻桃表面水分三四小時後,再使用保鮮袋裝好,存放在冰箱冷藏室內,可以存放15-30天不變質。
買回家的櫻桃,除掉雜質、無蒂桃、蟲口桃、創傷桃、劣質和熟透桃,再用自來水緩慢沖洗,瀝乾水分,在乾淨衛生的地方攤放三四個小時後,用真空保鮮袋裝好,抽掉空氣,存放在冷藏室內,可以存放30-50天不變質。
若是新鮮櫻桃裏的果蠅,吃後對健康無害。
櫻桃有蟲子一般是櫻桃果蠅的幼蟲,它是櫻桃果蠅的卵產在櫻桃內,孵化出來的幼蟲,是一種以成熟的水果爲生的蠅類,在各種成熟的水果上都有可能出現,由於果蠅寄生在植物果實裏,只在水果上活動,幼蟲從出生到成長,都在無污染環境中,很少帶病菌,因此,這種蟲子對人體是沒有害處的,哪怕這些幼蟲被人們吃到肚子裏,進入人體後不會成爲寄生蟲,而是被胃酸殺死直接消化掉,變成蛋白質被人體消化吸收,有益健康。
所以新鮮的櫻桃帶有蟲子是可以吃的,而且果蠅對農藥十分敏感,能在櫻桃裏看到果蠅,恰恰說明櫻桃是安全的。
但若是發現櫻桃壞了,有白色蟲子,可能是蛆或其他蟲子,這種情況下是不能吃的,以免導致食物中毒,或引發腸胃不適症狀。
用鹽水或淘米水清洗比較乾淨。
把櫻桃浸在剛洗完米的淘米水及淡鹽水(一臉盆水中加半勺子鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附着在櫻桃表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用,然後再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物,最後用淨水或冷開水將櫻桃沖洗一遍即可。
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