芒果凍了又化了還能吃嗎芒果冷凍能保存多久

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芒果是生活中常見的一種水果，味道清甜，營養豐富，很多人都喜歡吃，但是家裏的芒果是冷凍的，請問芒果凍了又化了還能吃嗎？

芒果凍了又化了還能吃嗎

芒果凍了又化了是否能吃，應根據芒果是否有變質來看，因爲食物一旦變質，就會失去原有的營養價值和食用口感，同時還會產生對人體有害的毒性物質，引起人體出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、乏力等食物中毒症狀，嚴重的話甚至會對健康安全造成隱患，因此芒果凍了又化了後，只有在沒有出現異味、黴變等任何異常的情況下才能繼續食用。

芒果冷凍能保存多久

15-20天左右。

雖然說冷凍的低溫，可以有效抑制細菌微生物和各種酶的活性，使食物的保存時間延長，但並不具備殺菌消毒作用，隨着保存時間延長，同樣會出現變味變質現象。

而芒果本身就是一種熱帶水果，富含水分、糖分、碳水化合物等易滋生細菌微生物的成分，因此在冷凍後能保存的時間並不長，一般只有15-20天左右。

芒果吃起來是酸的怎麼回事

沒熟好

芒果吃起來是酸的，且還有一定硬度的話，一般說明芒果還沒有完全熟透，其中的糖分還未充分轉化出來，因此這樣的芒果，最好待其完全成熟後再食用。

變質了

芒果吃起來是酸的，並帶有一定臭味或者流汁現象時，一般代表着芒果已經變質了，而變質的食物會對健康造成危害，因此在發現後，還是及時扔除爲好。

芒果沒熟放冰箱還能催熟嗎

芒果沒熟不建議放冰箱。

因爲芒果屬於熱帶水果，沒有熟就放進冰箱的話，不僅不能正常成熟，還很容易出現表皮發黑、腐爛等情況，變的不能再食用，因此芒果沒熟的話，建議採用以下幾種方式先催熟。

米缸催熟

植物在成熟的時候，都會產生乙烯，因此沒熟的芒果，可以放入米缸中埋起來，藉助外力來促使自身的乙烯分泌，以達到催熟目的。

水果催熟

成熟的水果中，也會含有大量的乙烯，因此沒熟的芒果還可以和成熟度比較高的水果，如香蕉、蘋果等，一起密封起來保存，以達到催熟目的。

芒果保存冷凍怎樣養生能身體好

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