自制金桔膏的危害 自制金桔膏可以加蜂蜜嗎
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金桔是生活中常見的橘類水果,口感甘酸,營養價值高,在生活中很多人喜歡吃,那自制金桔膏的危害?自制金桔膏可以加蜂蜜嗎?
金桔膏的主要材料是金桔,金桔是芸香科金柑屬植物,味甘酸性溫,其中含有大量的維生素、纖維素、糖分、蛋白質、有機酸以及多種礦物質成分,具有一定理氣解鬱、止咳化痰等作用。
生活中一般人羣都是可以吃的,對人體危害並不大,只是金桔膏性質溫和,如果大量吃,那麼可能會加重人體火氣,導致人體出現上火、口乾等不適症狀發生,對人體健康造成威脅,因此金桔膏要適量吃。
可以。
自己製作金桔膏的時候是可以加一些蜂蜜的,因爲金桔中含有一定有機酸物質,口感偏酸,直接熬製成金桔膏對於一些人來說,口感並不是很好。
這時候加一些蜂蜜,既可以增加金桔膏的甜度,其次還可以增加其營養價值,可以更好的爲人體補充營養。
根據實際情況而定。
自制的金桔膏由於沒有添加任何的食品添加劑,因此保存時間會比較短一些,根據自制金桔膏保存的環境溫度不同,那麼其保質期也是不一樣的。
一般情況下如果金桔膏制好後放在常溫下保存,那麼可以保存1-2周左右;但要是將其置於冰箱冷藏保存,在冰箱冷藏室的保鮮條件下,可以延長金桔膏的保質期,能保存至少一個月左右,時間是比較長的。
自制金桔膏製作方法比較多,以下列方法舉例,具體做法如下:
食材:金桔、檸檬、老冰糖、純淨水。
做法:
1、首先用鹽水將金桔浸泡10-15分鐘左右。
2、時間一到,將金桔去蒂,然後用清水沖洗乾淨。
3、然後把洗淨的金桔用小刀在一端劃開一個“十字”切口,或將金桔表皮劃開似燈籠形。
4、之後把新鮮檸檬切片去籽,並將切片切成四瓣備用。
5、隨後往不粘鍋中倒入500克清水,加入250克的黃冰糖,中火煮開至冰糖完全融化。
6、鍋中冰糖全部融化後,轉大火煮開,加入切好的檸檬切塊和金桔,用小勺撇去浮沫。
7、撇去浮沫後改小火繼續熬煮。
8、煮至湯汁濃稠,金桔變成金黃色半透明狀即可盛出.
9、最後將其放入乾淨的玻璃器皿內冷卻後冷藏保存即可沖服。
都是比較好的。
金桔膏和秋梨膏止咳從效果上來說不相上下,從口味上來說也各有千秋。秋梨膏使用雪梨製作而成,金桔膏則是由金桔製成。其中秋梨膏滋潤去火的效果更好,適合火氣較旺的人羣;而金桔膏健脾開胃的效果更明顯,脾胃和則肺氣和。
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