蜂蜜金桔止咳是真的嗎 蜂蜜金桔怎麼製作
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蜂蜜金桔水以金桔爲原材料,配合蜂蜜製作而成,對久咳不愈、食慾不振、防止感冒等有一定效果。金桔具有養胃健脾、清熱解毒、止咳化痰等功效,金桔蜂蜜水真的能止咳嗎?
可以止咳。
金桔都有潤肺止咳之效,喝蜂蜜金桔茶方便簡單,治咳嗽效果也不錯。金桔有理氣,解鬱,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、金桔80%的維生素C都存於果皮中,果皮對肝臟之解毒功能。而蜂蜜有潤喉化痰的功效,金桔蜂蜜茶有潤肺止咳的功效。
(1)準備好原料,將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。
(2)將金桔切開去核。取一干淨容器放一層金桔撒一層白糖醃製2天左右。
(3)將冰糖放入少許水中。放入醃好的金桔。
(4)煮至金桔透明湯汁濃稠即可。晾涼後加入蜂蜜。
(5)用料理機將金桔打成細膩的糊狀,放置一天左右至原料充分吸收融合。取適量金桔茶用溫水衝開即可。
最後會有些金橘皮殘渣不影響飲用,如不喜歡可以過濾一下,不過扔掉還是有點浪費。吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感。
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