生吃蓮蓬的好處 生吃蓮蓬需要去蓮心嗎
本文已影響2.99W人
本文已影響2.99W人
夏天的時候有很多蓮蓬賣,朋友特意買了很多回來,但是發現她們直接就把蓮蓬生吃了,從來沒有生吃過蓮蓬,不知道生吃蓮蓬的好處是什麼呢?
蓮蓬包括了蓮房、蓮子、蓮心,其中蓮房主要有化瘀止血的功效,蓮子主要有補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神的功效,蓮心主要有清心安神、交通心腎、澀精止血的功效。
而且還含有豐富的蛋白質、脂肪、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質、原花青素、黃酮等多種對人體有益的成分。
但要是經過烹飪的話,則有可能會導致功效下降、營養流失,而直接生吃的話,則可以讓蓮蓬的營養被更好的吸收,功效發揮的更好。
根據情況看。
從食療的效果上來看,是不建議將蓮心去除的,因爲蓮心也具有一定醫療功效,帶心食用的話效果會更好一些。
但從食用的口味上來看,是建議將蓮心去除的,因爲蓮心的味道發苦,帶心食用的話,食用口感會比較差,因此生吃蓮蓬要不要去蓮心,並沒有嚴格規定,根據自身需要和喜好決定即可。
有可能會。
蓮蓬在運輸和保存的過程中,有可能會沾染細菌微生物,而且蓮蓬做爲一種水生植物,性質偏涼,因此蓮蓬直接生吃的話,對於一些胃腸功能不好的人羣,或者在食用過多後,都很有可能會對胃腸產生刺激,引起肚子痛、拉肚子等不適的情況。
但每個人的體質不同,所以生吃蓮蓬到底是否會拉肚子也是完全因人而異的,其次蓮蓬的品質,也會對人體是否拉肚子的結果產生一定影響。
各有好處。
蓮蓬生吃的味道清香,而且蓮蓬的營養和功效都可以更好的被人體吸收利用,但由於性質偏涼,而且含有細菌微生物,要是吃多了的話,很容易引起胃腸不適現象。
而熟吃的話,雖然會造成部分不耐高溫的物質流失,但也可以起到中和涼性,消毒滅菌的效果,因此蓮蓬生吃和熟吃,都各有各的好處。
蓮蓬煲水有什麼作用 蓮蓬水不能和什麼一起吃
【孕婦可以吃蓮蓬嗎】孕婦能吃蓮蓬嗎 孕婦吃蓮蓬好嗎
新鮮蓮蓬怎麼保存 蓮蓬怎麼挑選
蓮蓬熬水喝有什麼功效 蓮蓬熬水孕婦可以吃嗎
蓮蓬可以帶上飛機嗎 蓮蓬寄快遞怎麼保鮮
孕婦可以吃蓮蓬嗎
蓮蓬放冰箱裏能保存多長時間 蓮蓬怎麼保存新鮮
幹蓮蓬殼的功效與作用 幹蓮蓬殼煮水喝的禁忌
蓮蓬殼的功效與作用 蓮蓬殼的食用方式和注意事項
蓮蓬成熟的季節是什麼時候 蓮蓬摘下來怎麼保存
蓮蓬是涼性還是熱性 蓮蓬泡水喝有什麼功效
孕婦喝蓮蓬煲黑豆的功效作用 蓮蓬是新鮮的好還是乾的好
蓮蓬吃了會發胖嗎 蓮蓬吃多了會怎麼樣
幹蓮蓬有什麼作用與功效 幹蓮蓬對人體有什麼好處
蓮蓬茶的功效與作用 蓮蓬泡茶哪個部位最好
蓮蓬能放冰箱保存嗎 蓮蓬在冰箱可以放多久
蓮蓬黑豆水的功效 蓮蓬煮水一次放四個煮可以嗎
蓮蓬泡水喝有什麼功效 蓮蓬泡水喝有哪些好處
蓮蓬可以直接吃嗎 蓮蓬可以放冰箱保存嗎
蓮蓬熬水有什麼功效 蓮蓬熬水孕婦可以吃嗎