小龍蝦吃多了會過敏嗎 小龍蝦過敏的症狀
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小龍蝦是一種常見的美食,營養豐富又肉質鮮美,但是有說法認爲小龍蝦吃多了會過敏,這是真的嗎?
有過敏的可能。
小龍蝦作爲一種河鮮,含有多種致敏物質,本身就是易過敏源,所以對於有些人羣來說,吃多了是可能會導致過敏的。小龍蝦中的蛋白質含量較多,一些人羣食用之後,機體可能會將小龍蝦蛋白質識別爲入侵病原,釋放特異性免疫球蛋白E,從而使肌膚出現過敏的症狀。
而且小龍蝦中的蛋白質被分解之後容易產生組胺,組胺容易影響細胞壁的通透性,引起免疫異常,從而出現過敏的症狀。
1、皮膚瘙癢:小龍蝦過敏以後皮膚容易起紅腫和紅疹,而且會有瘙癢的症狀出現。
2、腹瀉:小龍蝦富含蛋白質,易過敏人羣食用以後容易刺激消化道,從而導致消化道過敏,出現腹痛、腹瀉等過敏的症狀。
3、腎臟損傷:如果本身對小龍蝦過敏,又一次性食用過多,可能會對腎臟造成一定程度的損傷,嚴重時還可能會引起休克。
根據情況而定。
小龍蝦過敏以後要根據具體情況進行緩解,如果只是輕微的皮膚過敏,可以在醫生的指導下使用一些抗過敏的藥膏和藥物,有腹瀉情況的話,還可以服用一些止瀉的藥物。
而如果出現了呼吸困難等嚴重過敏的症狀,除了立即停止食用小龍蝦之外,還應該及時撥打120,送去醫院接受醫生的救治,在等待的途中還可以進行催吐,將胃內的過敏原排出體外。
可以。
小龍蝦和酸奶中並沒有什麼相剋的成分,所以是可以一起食用的,酸奶的酸甜口感還可以給小龍蝦解膩,只不過這兩者的蛋白質含量都很高,對於易過敏人羣及腸胃不適的人來說,是不適合食用的。
小龍蝦中含有多種人體所需的蛋白質和維生素,而酸奶中富含乳酸菌和多種礦物質元素,兩者一起食用可以起到補充營養、促進消化的作用。
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