小龍蝦隔夜了能吃嗎 小龍蝦可以過夜嗎
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正是吃龍蝦的好季節,這個時候,朋友聚會啥的去吃龍蝦感覺真是太好了,其實龍蝦也可以自己做。那煮熟的龍蝦過夜還能吃嗎?
小龍蝦最好不要隔夜吃,但是,如果保存得當,隔夜的龍蝦還是可以吃的。
海鮮類的食物,當然要鮮着吃,纔有營養,纔有其鮮美的味道。經過一夜存放孳生許多細菌,吃了會拉肚子,據資料說明海鮮最好是當餐用完,不能超過6小時。
小龍蝦吃不完可以放冰箱冷藏過夜。
一般冷藏溫度爲-1℃~8℃,採用此溫度貯藏的冷庫常被稱爲高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率,冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。
活小龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以保存兩三天,非但可以保持小龍蝦的鮮活,還可以使小龍蝦吐盡體內的泥沙。
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