木瓜怎麼樣纔算熟了 木瓜買來是綠的怎麼辦
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準備去買一個木瓜,木瓜要怎麼看熟還是沒熟呢?木瓜買回來之後如果是綠的話又要怎麼辦呢?讓我們一起看看吧。
成熟木瓜的表皮一般是呈黃色或者是橘紅色的,這種木瓜吃起來口感就會更好,但如果是沒成熟的木瓜的話,外皮一般是呈青綠色的。
另外在挑選木瓜的時候還可以捏一下木瓜的手感,如果木瓜捏起來硬邦邦的話就說明還沒有熟,但如果木瓜捏起來質地稍軟有彈性的話就說明木瓜成熟度比較好了。
已經成熟的木瓜表皮上會有一些小斑點,這是沒成熟木瓜所沒有的,所以在購買木瓜的時候可以選那種稍微有一點小斑點的,但如果斑點過多的話也不宜選擇。
已經成熟的木瓜聞起來會有一股清香的果香味,但如果是沒成熟的木瓜的話,就不會有什麼氣味。
成熟度比較好的木瓜裏面的瓜瓤是橙紅色的,並且籽是黑色的,但如果木瓜的成熟度不夠的話,果肉顏色則會偏白偏硬。
木瓜買回來之後還是綠的就說明還沒熟,建議將這種木瓜放在家中較爲陰涼乾燥的地方,在放置的過程中木瓜也會自然變熟,只是時間會比較久,等到木瓜變軟變黃就能食用了。
將成熟度不夠的芒果和已經成熟的香蕉、蘋果或者是已經成熟的木瓜放在一起,最好是用一個袋子裝起來,這些已經成熟的水果會釋放一種天然的乙烯氣體,這種乙烯氣體是一種天然的催熟劑,能加速木瓜的成熟。
將沒熟的木瓜埋進大木當中也能加速木瓜的成熟,因爲大米也會釋放乙烯氣體,從而能加速木瓜果肉變軟速度。
將木瓜放在太陽照射到的地方也能加速木瓜的成熟速度,因爲陽光能帶來高溫,這樣能起到一定的催熟速度,但是曬的時間不宜過長,不然就會加速木瓜中水分的流失從而影響木瓜的口感。
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