苦瓜茶可以和什麼一起泡 苦瓜茶可以天天喝嗎
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夏天到了,又到了苦瓜上市的季節了,最近很多人都喜歡用苦瓜來泡茶喝,苦瓜茶可以和什麼一起泡呢?下面一起來看看吧!
苦瓜茶的主要材料是苦瓜,苦瓜性質寒涼,從性質上來說,苦瓜茶可以和生活中常見的性質寒涼的食材一起搭配食用,可以起到協同增效的作用。
推薦搭配有:苦瓜金銀花茶、苦瓜荷葉茶、苦瓜綠茶、苦瓜蒲公英茶等。
苦瓜夏季應季蔬菜,口感甘苦,在苦瓜果肉中含有大量的維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分,有較高的食用價值,而且苦瓜藥食同源,可以入藥使用,苦瓜性涼、味苦,入藥使用具有清熱解毒、養血滋肝的功效,金銀花是常見藥材,金銀花性寒、味甘,能清熱解毒、涼血止痢,兩者所含成分不衝突,且藥效相近,可以搭配泡水。
具體步驟:
1、將苦瓜、金銀花洗淨,放入杯中;
2、倒入適量沸水,蓋上杯蓋;
3、沖泡10分鐘左右,加適量蜂蜜;
4、攪拌均勻,即可飲用。
中醫認爲:苦瓜性寒,具有清熱解毒、解煩躁等功效,蒲公英是一味中藥材,性寒,味甘、苦,有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋的功效,將苦瓜和蒲公英一起搭配飲用可以增加身體中的寒涼之氣,還有清熱解暑的功效,對於熱毒、癰腫、瘡瘍、內熱、溼熱等疾病都有一定的治療作用。
具體步驟:
1、苦瓜和蒲公英清洗乾淨。
2、放在乾淨的杯子裏面。
3、倒入沸水。
4、蓋上蓋子。
5、待水變溫後飲用。
小貼士:也可以根據個人飲食習慣在茶水中添增蜂蜜調節味道。
不建議天天飲用苦瓜茶。
苦瓜茶的主要材料爲苦瓜,苦瓜性質寒涼,具有滑利性,天天飲用苦瓜茶會增加腸道的消化負擔,容易出現腹瀉、便溏等腸道不適,另外,苦瓜味苦,天天飲用苦瓜茶容易出現嘴苦、食慾下降等問題,不利於身體健康。
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