蟠桃和桃子的區別 蟠桃爲什麼種植很少

市面上常見的桃子有水蜜桃、毛桃、黃桃、油桃等等，另外還有一種桃子，叫做蟠桃，和電視裏孫悟空大鬧天空時出現大而圓潤的桃子不同，蟠桃是扁扁的，到底蟠桃和桃子有哪些區別呢？一起來看看吧！

蟠桃和桃子的區別

1、外形

蟠桃：蟠桃是一種卵型扁圓狀的水果，它們看上去就是扁扁的存在，但在上下兩面的中心都有一個內凹。

桃子：桃子的外形則多爲球形，它們一端比較尖，另外一端則是比較圓鈍的存在。

2、口感

蟠桃：蟠桃和桃子在口感上也有一定區別，雖然蟠桃是桃子的一種，但這種桃子的水分含量高，吃起來更軟，更香甜，酸度非常低。

桃子：桃子中的水分含量比較高，而且在熟透時它的果肉會變軟，也有一些品種是吃起來是脆的，口感不如蟠桃。

3、產地

蟠桃：蟠桃這種水果主要出產在中國北方，在山東，山西以及河北和陝西等地比較常見，而且在中國西北的新疆也有一定數量的出產，而且新疆地區出產的蟠桃口感最好。

桃子：其他桃子的出產地則沒有固定範圍，它在全國各地都有廣泛種植，而且在世界多個國家也有大面積的栽種。

4、價格

蟠桃：蟠桃是一種產量比較低的水果，它在市場上出售時的價格要高於普通的桃子。

桃子：而且桃子的不同品種在上市以後出售的價格也略有不同，普通桃子價格一般比蟠桃低，有時也會有高於蟠桃價格的桃子存在。

蟠桃和桃子的營養區別

二者的營養價值其實差不多，都含有果糖、葡萄糖、有機酸、膳食纖維、揮發油、蛋白質、胡蘿蔔、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀等成分，但是蟠桃吃起來更甜一些，因此裏面的含糖量會更高一些，其他營養成分上面差別不會太大。

因此不必考慮二者的營養差別，再說現在也沒什麼人會有營養不良的問題了，主要還是要看自己喜歡吃哪種桃子。

蟠桃爲什麼種植很少

1.品種還在推廣中

目前蟠桃的品種很多，比較好的有幾個蟠桃品種是黃金油蟠桃、蟠桃四號、巨蟠、早露蟠、早碩蜜、仲秋蟠以及瑞蟠1號等，很多地區並沒有推廣蟠桃種植，因此市面上的蟠桃產出不如其他桃子，價格也更貴一些。

2.種植技術需學習

蟠桃種植也有一定的技術要求，比如說栽種、水肥管理、中耕除草、園間清理等等，與普通桃樹種植存在一定的差別，想要種植蟠桃，還需要進行學習。

因爲我國各地區的氣候都還是比較適合種植蟠桃的，所以蟠桃在我國種植的面積還會逐漸擴大的。

吃桃子有什麼好處

1.桃子有補氣益血，養陰生津的作用。

2.桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

3.桃子是高鉀，低鈉的水果，可以平衡體內的鉀鈉，維持電解質穩定，起到利尿消水腫的作用。

4.桃子含有豐富的果膠和膳食纖維，可以增加飽腹感，促進腸胃蠕動，起到增進食慾、促進消化的作用，食用桃子還可以起到防治便祕的作用。