皁角米的保質期是多久 皁角米放了一年還能吃嗎
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皁角米含有植物性膳食纖維,富含膠原蛋白。具有養心通脈、清肝明目等功效,那麼皁角米的保質期是多久?
一年左右。
不同品牌的皁角米的保質期不一樣,若是買的有包裝的皁角米,可按照包裝袋上的保質期而定;若是買的是散裝的皁角米,若是密封放置於通風陰涼乾燥處保存良好,一般可以保存一年左右。
要看具體情況,看它有沒有變質。
皁角米放了一年雖然可能已經均超過了保質期,但是皁角米屬於一種乾製品,過期時間不是很久,而且沒有發生變質的皁角米還是可以食用的;只要有發黴、變黑、變味等變質現象的發生,建議這樣的皁角米不要再食用。
1.將皁角米用乾淨、結實、無毒的塑料袋裝好,擠出裏面的空氣,然後密封,放在乾燥、陰涼,不容易被老鼠、蟑螂爬的地方保存好即可。期間要注意防潮、防污染、防生蟲、防太陽直射,這樣皁角米才能夠保存更久。
2.也可以放在冰箱冷藏,但是冰箱使用不當裏面的可能會比較潮溼、經常有積水,這點要注意。
吃皁角米是可以起到潤腸通便功效的,主要是因爲我們把皁角米加水泡發之後可以發現,這時候皁角米是會膨脹5-6倍的,同時阿紫皁角米中是有大量的植物膠質存在,這些物質實際上是屬於可溶性膳食纖維的,所以說是不能被我們人體所消化吸收的,但是這些物質是可以起到促進我們腸胃蠕動的功效,同時還可以有效的增大糞便體積,因此對促進糞便有好處,同時還可以通過吃皁角米的方法來幫助我們預防便祕的情況。
同時吃皁角米還可以有祛風散熱的功效,實際上棗在《本草求原》中就有記載了,皁角米是能起到“疏風熱,去麻痹”功效的一種食物,也就是說吃皁角米是能夠有祛風潤燥功效的,同時還可以通過皁角米來幫助我們緩解大便爆結的情況,這樣還可以解決腸風下血的問題。
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