鳳尾蝦怎麼做好吃 鳳尾蝦是河蝦還是海蝦
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鳳尾蝦的蝦肉細膩,容易消化,而且營養也非常多,可以做成各種美味食物來食用,那麼鳳尾蝦怎麼做好吃呢?
準備一些春捲皮,麪包粉,鹽,雞蛋,蘆筍以及鳳尾蝦,把春捲皮切成三等份,然後再把蘆筍以及鳳尾蝦捲進春捲皮裏面,用一些蛋汁黏住,蝦卷粘上蛋汁以後再滾上面包粉,鍋裏面加油燒熱,再把蝦卷放到裏面炸到金黃,最後撒上一些鹽就可以吃了。
準備一些白胡椒粉,料酒,白醋,麪包糠,玉米澱粉,雞蛋,鹽以及鳳尾蝦,先把蝦清洗乾淨以後,蝦線去除,蝦殼以及蝦頭去除,再次清洗乾淨,然後再用料酒,鹽,胡椒粉醃製20分鐘,雞蛋打散,加入適量的白醋去除腥味,蝦醃製好以後均勻的裹上玉米澱粉,然後再放到蛋液裏面,再次放到麪包糠中,鍋裏面的油燒熱,燒到八成熱的時候就把蝦放進去炸到金黃,把油份控幹就可以出鍋了。
準備一些高麗菜,胡椒粉,鹽,麪包粉,番茄以及鳳尾蝦,把高麗菜切絲,然後再和番茄擺盤,把蝦的頭部以及殼去除,用一些胡椒粉,酒,鹽醃製一下,然後再把腸泥去除,筋挑出來,沾上一些麪粉,再粘上一些蛋液裹上面包粉,用中高火炸到金黃色,擺放在高麗菜上,中間也可以再放一些九層塔,蘸一些沙拉醬來吃。
鳳尾蝦是河蝦,肉質非常潔白,基本上就像是鳳尾,而且尾部鮮紅,色彩豔麗,製作以後味道非常鮮美,營養價值又很高,能夠讓免疫系統以及抵抗疾病的能力變得更強。
鳳尾蝦肉質又特別鮮嫩,容易被身體消化,裏面含有非常豐富的鎂元素,適量的能夠讓心血管系統得到調節,又可以讓血液裏面的膽固醇含量減少,動脈硬化出現的問題就能夠被預防,而且鳳尾蝦還可以達到很好的預防高血壓以及心肌梗死疾病,效果非常不錯,裏面還有非常豐富的鈣質以及磷元素,鳳尾蝦裏面還含有蝦青素,能夠消除因爲時差而出現的一些不舒服症狀。
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