鯛魚怎麼做好吃又簡單 鯛魚吃了有什麼好處
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鯛魚的肉質鮮美,無論是吃新鮮的,還是冰凍的,都可以適當的爲人體補充營養,滋補身體,那麼鯛魚怎麼做好吃又簡單呢?
材料:鯛魚、鹽、胡椒、幹澱粉、菠蘿、胡蘿蔔、青椒、薑片、料酒、糖、醋。
做法:將魚颳去魚鱗,掏去內臟,用水清洗乾淨後控幹水分,給魚上面撒點鹽、薑片、胡椒粉醃製15分鐘。然後撒一些幹澱粉,讓魚全身都塗抹上。鍋中倒油,熱鍋冷油,油燒熱,放入裹了澱粉的魚,炸一下,炸到兩面金黃撈出。然後將菠蘿切成塊狀,胡蘿蔔洗乾淨後切片,青椒洗乾淨後切段。取一個乾淨的鍋,燒熱,放入油,等油熱後,倒入胡蘿蔔、青椒,翻炒兩下,再倒入菠蘿,翻炒幾下後,倒入炸的金黃的魚。再加些料酒,放入適量的鹽、糖、醋,翻炒均勻,裝盤即可。
材料:鯛骨、豆腐、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥花,糖、味精。
做法:將魚颳去魚鱗,掏去內臟,用水清洗乾淨後控幹水分,將鯛魚切塊備用。將紅蘿蔔、白蘿蔔清洗乾淨後,切絲備用。取一個乾淨的鍋,鍋中放入水,大火燒開,放入魚,用開水燙一下撈出,再用清水洗淨。另起鍋,鍋中放入水,大火燒開,放入紅蘿蔔、白蘿蔔,將紅、白蘿蔔絲煮軟後,放入切成塊狀的魚、豆腐,煮開後,用勺子撇去泡沫,然後放入適量的味精、糖,用匙子攪拌均勻後,關火,然後盛到碗裏面,最後,給魚湯上面撒上蔥花就可以了。
1、鯛魚含有許多的蛋白質,這種物質成分能夠改善人的氣色,柔嫩皮膚,使得皮膚光滑有彈性。同時,鯛魚中含有許多其他的物質成分,這些物質成分能夠淡化細紋、色斑,從而使得人變得更年輕。
2、肝臟脾胃不好的人,可以通過吃鯛魚,改善這些症狀。腎虛的人可以通過吃鯛魚,緩解並治療這種症狀。月經不調的女性,可以吃鯛魚,因爲鯛魚中含有可以通血、調經的物質成分。
3、鯛魚含有豐富的不飽和脂肪酸,孕婦在吃的時候,能夠促進胎兒大腦的發育。而如果是寶寶直接吃,也有利於寶寶大腦發育。
鯛魚可以生吃,但是最好還是不要生吃。
因爲生吃鯛魚是不衛生的,生鯛魚含有許多寄生蟲,生吃會將寄生蟲帶到人體內,從而影響身體健康。
1、適合心血管疾病患者,因爲鯛魚中含有某些物質成分,人們可以通過吃鯛魚,緩解並改善心血管疾病患者的病情。
2、適合腦力勞動者食用。因爲通過吃鯛魚能夠健腦補腦。
3、適合消瘦、消化不良的人吃,因爲鯛魚含有某些物質成分,這些物質成分能夠促進消化,使得人胃口大開。
4、適合皮膚不好、美容養顏的人吃,因爲通過吃它,可以改善膚質。同時,鯛魚中含有許多其他的物質成分,這些物質成分能夠淡化細紋、色斑,從而使得人變得更年輕。
5、適合肝臟脾胃不好的人吃。適合腎虛的人人,因爲腎虛的人可以通過吃鯛魚,緩解並治療這種症狀。適合月經不調的女人吃,因爲鯛魚中含有可以通血、調經的物質成分。
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