酸梅湯怎麼做才能又酸又甜 喝酸梅湯有什麼好處
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酸梅湯很多人愛喝,味道酸酸甜甜的,既能消暑,又能開胃,而且它的做法也比較簡單,下面就教教大家酸梅湯怎麼做才能又酸又甜。
1.準備烏梅,甘草,陳皮,山楂,桑葚,洛神花,薄荷葉,桂花,冰糖以及水。
2.首先把除了冰糖意外的所有食材清洗一下,裝到無紡布袋子裏面,然後放到砂鍋當中,加入適量的水浸泡60分鐘。
3.冰糖準備好,浸泡好的食材用大火煮開,然後再改成小火繼續煮40分鐘左右,把冰糖倒進去再熬製5分鐘左右,倒進已經準備好的玻璃杯子裏面。
4.等到常溫的時候就可以放到冰箱裏面冷藏,這樣口感是更加不錯的,注意如果孕婦想要喝的話,就需要把山楂去掉。
酸梅湯裏面的營養元素是非常豐富的,含有很多有機酸,像檸檬酸,蘋果酸等等,身體裏面的乳酸過多會讓我們感到疲憊,而酸梅湯裏面的枸櫞酸可以抑制乳酸,能夠消除老化血管的物質。
總是覺得渾身沒有力氣,做任何事情都覺得沒有什麼精的時候喝一些酸梅湯,可以讓肌肉的活力或者身體組織喚醒,酸梅湯裏面的一些酸性物質,能夠讓胃液的分泌以及唾液分泌變得更多,起到止渴生津作用。
肉食一般都是鹼性的,酸梅湯是酸性的,吃完以後就能達到更好的綜合作用,裏面的維生素b2含量也非常高,能夠補充身體所需要的營養元素。
肝不好的人可以適當的吃一些酸性食物。有肝火旺問題的人適當的多吃一些酸梅,能夠達到平肝降火作用,還能達到滋養肝臟以及幫助脾胃消化作用,酸梅是很好的潤喉藥,緩解咽喉部位疼痛的感覺。
喝酸梅湯可以消除身體疲勞,又可以達到清理腸胃作用,熱量又不是很高,能夠去除油膩,降低血脂,對於心腦血管疾病,高膽固醇疾病都有很好的輔助治療作用,而且裏面的營養元素也非常豐富,像不飽和脂肪酸,膳食纖維,微量元素等等,能夠把身體裏面的垃圾有效的清除,從而可以起到一定的減肥作用。
1.痰多咳嗽感冒發熱的人羣,腸炎患者,菌痢患者不能喝酸梅湯。
2.酸梅湯喝得太多對牙齒會造成損害,所以牙齒不好的人最好不要喝酸梅湯。
3.兒童也不能喝太多酸梅湯,因爲小孩子的胃黏膜結構還非常的薄弱,對於酸性物質的侵蝕沒有辦法起到很好的抵抗作用,喝酸梅湯太多的話,時間長了就容易出現十二指腸潰瘍以及胃潰瘍疾病出現。
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