黑米粥吃了有什麼好處 黑米吃了有什麼功效
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黑米屬梗米類,因其味道好,營養價值高,而深受男女老少的歡迎。那麼黑米粥吃了有什麼好處?
黑米粥中的含大量的蛋白質以及脂肪,另外人體所需要的鈣、鎂、鐵等微量原素的含量也很高,可以滿足人體多器官營養的需要,在人們食用之後能起到強身健體的功效。
黑米粥所使用黑米,在古代時就是皇家的御用之物,它不但可以益氣補腎,更具使人白髮變黑,和減少白髮出現的作用。
黑米粥中含大量的黃酮類物質中,這種物質是維持人體血管正常的重要存在。人們在食用黑米粥之後,可以讓血管的韌性增加,減少血管破裂的機率,起到止血和防止血管疾病的作用。
1、黑米可益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘。對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆。
2、可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症療效尤佳。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富
3、黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。長期食用可延年益壽。黑米還具有改善心肌營養,降低心肌耗氧量等功效。
4、抗衰老、預防動脈硬化黑米外皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外,這種色素中還富含黃酮活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用。
黑米具有滋養補腎,美容養顏,是你生活的必備的佳品,健胃開脾。黑米可以使年輕的人的白頭髮有變黑的趨勢,黑米可以幫助老年人擺脫頭痛病的困擾,骨質增生的問題消失。有助於青年人消除臉上的痘痘,黑米也可以使我們睡眠的質量得到提高,同樣可以幫助孩子增長他們的身高,黑米也可以預防癌症隔離紫外線的輻射的功能。愛美一族不要錯過黑米,不僅抗衰老、減肥、美容養顏,還能提高身體免疫力。黑米性溫,溫潤身體。
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