茭白什麼人不能吃 茭白不能和什麼一起吃
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茭白是秋季常見的一種水生蔬菜,口感細嫩清香,營養豐富,很是受歡迎,但是並不是所有人都適合吃茭白,那麼究竟茭白有哪些人不能吃呢?
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脾胃虛寒者飲食應當多吃溫暖身體的食物,不宜過多食用損傷脾胃陽氣的食物,而茭白是一種水生蔬菜,其性質寒涼,脾胃虛寒者若是長期過多食用茭白則可能更會加劇寒氣的聚集,損傷脾胃陽氣,從而導致原本神疲乏力、面色蒼白、手足冰涼、食少懶言等脾虛症狀加重。
患有腎結石、輸尿管結石、尿道結石等泌尿系統結石患者最好少吃茭白,因爲這類泌尿系統結石的類型多是草酸結石,而茭白是一種草酸含量比較高的食物,食用後能與體內的鈣元素結合生成不易消化的草酸鈣成分,從而可能會加快結石的生成,增加患結石的機率。
茭白是常見的發物之一,其性質寒涼,屬於動風之物,具有誘發、催發作用,在患皮膚病期間最好不要食用茭白,否則可能會加重皮膚疾病症狀,延長疾病病程,不利於病情恢復。
茭白畢竟是一種植物,其中的成分比較複雜,一般情況下,大部分的人羣都是可以食用茭白的,但是也會有一小部分易過敏體質的人羣食用茭白後會產生過敏反應,如:嘴脣紅腫、瘙癢、長皮疹、腹痛、腹瀉等,因此易過敏體質的人羣最好慎吃茭白。
茭白的性質本就偏寒涼,若是在食用茭白的時候再大量進食其他性質寒涼的食物,可能會加劇寒氣對腸胃的刺激,從而引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀,常見的過於寒涼的食物有:生蠔、蟶子、西瓜、苦瓜、馬齒莧、海帶、紫菜等。
茭白性寒,食用後可以增加腸道的滑利性,促進排便,若是再同時攝入過多的富含膠質的食物,則會在腸道上形成一層膠質膜,增強腸道的滑利性,從而可能會容易引起或加重腹瀉症狀。常見的富含果膠的食物有:蜂蜜、黑棗、無花果、木瓜等。
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