蘋果怎樣煎着吃 蘋果煎着吃有什麼好處
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蘋果是平時我們吃的比較多的一種水果,也是營養元素含量很豐富的水果,它可以直接洗乾淨食用,也可以做成甜點,或是煎着吃,下面就來看看蘋果怎樣煎着吃。
蘋果是可以煎着吃的,鮮蘋果的味道也是非常不錯的,可以準備一些麪包糠,麪粉,蘋果以及雞蛋,先把雞蛋打到碗裏面,蘋果切成片狀,用模具在上面壓一個圈,先過麪粉,然後過雞蛋液,最後加上一些麪包糠,放到油鍋裏面,煎到煎黃就可以吃了。
吃煎蘋果能夠達到降低膽固醇作用,蘋果能夠抑制膽固醇升高,由於蘋果裏面的膳食纖維非常豐富,能夠降低膽固醇,蘋果如果和豬肉搭配在一起吃,那麼就可以把豬肉的一些味道給有效去除。
吃煎蘋果還可以達到抗氧化作用,有研究發現蘋果加熱以後,裏面所含有的多酚類抗氧化物質就會變得更加的豐富,能夠達到降低血脂,降低血糖作用,還可以抑制自由基的抗氧化,殺菌,抗炎,能夠抑制血漿膽固醇變得更高。
適當的吃一些煎蘋果還可以治療腹瀉,因爲蘋果裏面的果膠含量是非常豐富的,能夠溶於水,但是不能被人體消化,在腸道里面會吸水分,讓糞便變得更加柔軟,這樣可以更快的排出身體之外,果膠也可以讓血漿膽固醇降低,讓腸道里面的益生菌羣生長得到刺激,可以刺激免疫功能,達到消炎作用。
適當的吃一些煎蘋果還可以預防治療內熱問題,經常吃一些煮熟的蘋果,可以解決牙齦發炎等內熱症狀,蘋果加熱以後,可以讓它的營養作用變得更加完善,裏面所含有的膳食纖維果膠得到軟化,這樣能夠更好的被人體使用,讓它的營養更好發揮出來。
蘋果切開以後最好能夠立刻吃完,時間放得太久就很容易氧化發黃,如果切開的蘋果吃不完,就可以放到溫水裏面浸泡兩分鐘,再倒入一些食鹽來回搓兩分鐘再洗掉,這樣可以保持半個小時不變色。
準備一些麪粉,蘋果,然後在麪粉裏面添加適量的水調成麪糊糊,選擇最甜的洗乾淨切成塊狀,放到麪糊當中攪拌均勻,鍋中加入適量的油加熱,把蘋果上面掛上麪糊,再放到油鍋當中炸,在炸的過程中蘋果需要翻面炸均勻,等到鍋裏有噼裏啪啦的響聲,就可以把蘋果撈出來,控幹以後就可以吃了,加上一些白糖就可以讓味道變得更加不錯。
準備白糖,蘋果,把蘋果的皮去除切成丁,然後放到油鍋中炸到微軟撈出來,用廚房紙把油分給吸乾,鍋燒熱後把油放進去,再加入一些小火融化,等到顏色變成琥珀色的時候就可以關火,把蘋果丁放進去,均勻的蘸上焦糖就可以吃了。
準備白糖,清水,澱粉,蘋果,把蘋果清洗乾淨,皮去除,核去除,切成滾刀塊,然後再加入食鹽的清水當中稍微浸泡一下,澱粉清水調和成澱粉糊,鍋燒熱加油,油燒到6成熱的時候,把切好的蘋果裹上澱粉糊,放到鍋中炸到黃,撈出油份控幹,另外準備一個鍋,裏面添加一些油,把白糖放進去,用小火慢慢熬製,等到糖化變成淺黃色後關火,再把蘋果塊放進去快速翻炒均勻,盛到已經抹過油的盤子當中就可以吃了。
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