當歸煮雞蛋放些什麼 煮當歸蛋要放些什麼
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有些女性月經不調了,想要煮當歸蛋調理一下,可是不知道要哪些材料,下面就來了解一下,除了雞蛋和當歸還需不需要放別的藥材呢?
當歸煮雞蛋是一道漢族藥膳,有補血活血、調經止痛的功效,常用於女性月經不調。煮當歸蛋時一般需要放以下材料。
原料:當歸20克、土雞蛋2只
配料:紅糖10克、紅棗5顆、清水適量
溫馨小貼士:煮當歸蛋除了可以放以上東西外,還可以根據醫生指導,配伍黃芪、黨蔘、黑豆、龍眼、枸杞等一起煮。
煮當歸蛋大概需要30-40分鐘,方法比較簡單,按照以下步驟操作即可。
第一步:清洗。將當歸、土雞蛋、紅棗用清水洗乾淨;
第二步:當歸切片,並加200毫升清水浸泡30分鐘;
第三步:將當歸連同浸泡的水一起放入砂鍋中,加兩碗左右水大火煮沸;
第四步:放入雞蛋、紅棗,改用文火煮15分鐘;
第五步:雞蛋去殼,並添加適量紅糖煮10分鐘即可;
當歸性溫,昧甘、辛。歸肝、心、脾經。具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效。可用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕。
雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,可用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。
女性月經不調,痛經等,可以經期前後一週,每天都吃1個當歸煮蛋,可以幫助調理月經,緩解痛經症狀。
當歸煮蛋有美容,抑制色斑形成的功效,臉色暗沉、色素沉積嚴重的人,可以經常吃當歸蛋改善。
當歸蛋有補血養血的功效,女性氣血不足,或經期失血過多血虛頭暈眼花可以吃當歸蛋補血。
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