油菜花蜂蜜的功效與作用
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油菜花含有大量的花粉,而且花期受緯度和海拔的影響大,跨越2~8月,在我國很多養蜂人通過開車運蜂的方式使蜜蜂大量採集油菜花粉,由此花粉煉製出的蜂蜜稱爲油菜花蜂蜜,那麼這油菜花蜂蜜都有哪些作用與功效呢?
油菜花蜂蜜含蛋白質、多種維生素、18種以上的氨基酸及酶,有滋補護膚的美容作用。而且蜂蜜中有大量的抗氧化劑,能清除體內的垃圾——氧自由基,在防衰老上有不錯的效果。一般成熟蜂蜜含水量在18%~22%,對於皮膚有補水效果。所以經常食用油菜花蜂蜜可以使皮膚變得膚質柔滑、面色紅潤、起到養顏美容的效果。
蜂蜜中含有的酸類佔總量的0.1%左右,大多數爲有機酸類,有很強的抗菌效果。所以我們平時有小傷口時可用油菜花蜂蜜來塗抹,可以減少疼痛感,促進傷口的癒合。
油菜花蜂蜜中的酶類對腸胃有着調理作用,當胃酸分泌過多和過少時起到調節作用。另外蜂蜜中乙酰膽鹼的可以增強腸胃的蠕動作用,促進日常的排便。患胃十二指腸潰瘍的人,飯前一個小時左右喝一杯溫水蜂蜜,可以很好抑制胃液分泌保護胃黏膜,身體恢復的更快。
蜂蜜中的維生素和鋅含量較高可以增強人體免疫力,改善免疫功能。
油菜花含有大量的花粉,而且花期受緯度和海拔的影響大,跨越2~8月,在我國很多養蜂人通過開車運蜂的方式使蜜蜂大量採集油菜花粉,由此花粉煉製出的蜂蜜稱爲油菜花蜂蜜,那麼這油菜花蜂蜜都有哪些作用與功效呢?
油菜花蜂蜜中的鈣、鉀等礦物質有擴張冠狀動脈和調節改善心肌的功能。
油菜花蜂蜜中的黃酮醇屬於黃酮苷,黃酮苷和維生素E對雄性激素有調節作用,能使前列腺縮小,對前列腺腫大等有治療效果。而且油菜花蜂蜜中的穀氨酸、脯氨酸等氨基酸可以改善前列腺組織的血液循環,緩解男人內分泌系統的失調。
油菜花蜂蜜有擴大血管的效果,對於血管阻塞的情況能夠很好的防治,一般比較適合晚年人和血脂濃度較高的人使用。油菜花蜂蜜同時是一種補血的蜂蜜,對於治療貧血的有好的療效,是女人的保健蜜種。
通常兌入約40℃溫水較好,也可以搭配牛奶沖泡。切記不可用開水沖泡,因爲蜂蜜中的酶及維生素等活性物質穩定性較差,高溫容易揮發,降低蜂蜜的營養價值,另外口感上也會受影響,帶有酸澀感。
油菜花含有大量的花粉,而且花期受緯度和海拔的影響大,跨越2~8月,在我國很多養蜂人通過開車運蜂的方式使蜜蜂大量採集油菜花粉,由此花粉煉製出的蜂蜜稱爲油菜花蜂蜜,那麼這油菜花蜂蜜都有哪些作用與功效呢?
1,一般純蜂蜜都是結晶體,如果液體長期不結晶有可能是假的,可以滴一滴到紙上,如果保持一粒不擴散就是純蜂蜜,反之假蜜。
2,真的蜂蜜一般有股淡淡的清香味道,如果聞到酸味或者較爲濃厚的氣味則是假蜜。
3,蜂蜜有美容的效果,觸感溫潤,可以塗抹手上,感覺到很潤就是純蜂蜜,反之比較沾手、粘稠的話就是假蜜。
4,用一根柴火沾上蜂蜜劃一下,能夠點着就是純蜂蜜,反之就是參了水的蜂蜜。
5,將少量蜂蜜煮沸,等待冷卻後看有無沉澱,無則是脣蜜,有則是參了雜質的蜂蜜。
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