螃蟹和香蕉能一起吃嗎 螃蟹和香蕉一起吃會怎麼樣
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螃蟹和香蕉都是很常見的兩種食物,它們都含有豐富的營養物質,營養價值高,深受人們喜歡。那麼螃蟹和香蕉能一起吃嗎?吃螃蟹可以吃香蕉嗎?
大閘蟹最好不要和香蕉一起吃。
從中醫食物的性味歸經上看,大閘蟹是性寒的,所以一般吃大閘蟹的時候都會配上薑湯水來緩和。而香蕉和螃蟹都是寒性的食材,這樣一起吃就會攝入過多寒性的食物,會引起腸胃不適的。
大閘蟹性涼,富含蛋白質和膽固醇。香蕉具有潤腸通便的作用,性寒涼,多吃容易引起腹瀉,而且香蕉富含果膠等物質。大閘蟹與香蕉同食容易引起消化不良,腹瀉等症狀。
從中醫的角度來看,大閘蟹屬於寒涼性的食物,這類食物中含有較多的寒氣,在食用過多時容易引起脾胃虛寒,胃腸的消化功能嚴重下降,可能出現腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之症;而經期的女性更是有可能導致宮寒、痛經加重、經血量少甚至絕經。
大閘蟹也是過敏性的食物,過敏體質的人不能吃這個是毋庸置疑的,同樣病人的免疫比較低下,就算以前能吃蟹,現在也不能吃,更不能多吃,有引起過敏的可能,其中以消化系統**的患者過敏最爲多見,有的腹瀉、腹痛、嘔吐,嚴重者甚至會出現全身過敏症狀。
吃大閘蟹主要並不是吃螃蟹的肉,最美味的是蟹黃和蟹膏,這東西雖然美味,但膽固醇的含量極高,100g蟹膏中含有466mg的膽固醇,100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇,是典型的高膽固醇食物。
有些人吃大閘蟹不是喜歡煮熟了吃,而是喜歡吃生蟹、醉蟹,這種生嗆的大閘蟹最是鮮美,但由於沒有經過高溫處理,螃蟹中攜帶的寄生蟲、菌類並沒有得到徹底的滅殺,少量食用尚可,吃太多容易感染寄生蟲病。
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