減肥期間可以吃掛麪嗎 如何利用掛麪減肥
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掛麪是生活中常見的食品,掛麪的吃法好很多做起來也十分方便,但是也有很多網友擔心吃掛麪會導致長胖,那下面就一起來看看掛麪減肥的方法有哪些。
減肥期間是可以吃掛麪的。
雖然掛麪屬於主食也很有比較豐富的碳水化合物,但是即使在減肥的時候吃主食也是十分必要的,而掛麪和米飯比起來更不容易長胖。
沒胃口,那就吃個涼麪吧!不過一般涼麪淋的芝麻醬,都加了大量花生和芝麻,熱量超高(有些市售涼麪甚至高達500~600大卡);所以,如果真想吃涼麪,最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼麪外,一般乾麪如麻醬麪、炸醬麪和炒麪,油脂含量也多多,不要吃太多。
看起來份量很多的湯麪,熱量其實比干面少很多,只要不放油蔥酥、肉沫,吃麪也可以很‘享瘦’。建議吃湯麪時,請老闆多放些青菜,面不一定要全部吃完,湯上層浮油要撈除,當然,不喝湯更可降低熱量。在此建議大家儘量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等,要不然乾脆放棄喝湯習慣,改搭配海帶、豆乾等滷味,以及不加肉沫的燙青菜。
麪條中含有大量的碳水化合物,因此應當避免晚上食用,因爲晚上攝入太多的碳水化合物會造成大量的脂肪堆積,因此早餐或是午餐食用則較爲適合。
減肥期吃麪條在配菜的選擇上,最好以蔬菜面爲主,先喝湯,後吃菜,最後再吃麪條。湯和蔬菜會增加飽腹感,使自己少吃一些麪條,也可以抑制血糖的急劇升高,防止脂肪被堆積。
減肥期雖然要控制碳水化合物的攝入量,但並不是不攝入碳水化合物,碳水化合物是身體必須的營養成分,是不可或缺的。在麪條的種類選擇上,我們可以儘量選擇粗糧面,如蕎麥麪,藜麥面等優質雜糧面,它們不僅在碳水化物含量上低於普通麪粉,而且還含有大量的膳食纖維和人體所需的微量元素,對減肥很有幫助。
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