百香果泡蜂蜜出現白色物質怎麼辦 蜂蜜泡百香果能放多久
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蜂蜜營養豐富,含有多種氨基酸、維生素,而百香果中含有大量的維生素C,兩者都有較高的營養價值,常用來醃製百香果蜂蜜,如果百香果蜂蜜出現白色物質,該怎麼辦呢?
不建議吃了。
百香果中含有大量的蛋白質、維生素、糖類、有機酸、膳食纖維及鈣、磷、鐵、鉀等微量元素,是營養價值很高的一種水果,而蜂蜜是常見的營養保健食品,含有豐富的葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素、礦物質等,有較高的食用價值,如果百香果蜂蜜出現白色漂浮物質,可能是滋生了大量細菌導致變質,因此不建議繼續吃,以免導致身體不適。
百香果蜂蜜營養豐富,含有維生素C、果糖、葡萄糖及多種氨基酸等,如果氣溫較低,可以放到常溫中保存,一般來說,這種情況多見於冬季,如果是冬天沖泡百香果蜂蜜茶,可以用溫水沖泡,不建議用開水,以免百香果和蜂蜜中含有的破壞營養成分。
如果是炎熱夏季,一般建議將百香果蜂蜜放到冰箱冷藏,這樣可以延長保鮮期,而且泡水的口感更佳,但要注意,不建議放到冰箱冷凍,雖然這樣保存時間更長,但可能會降低營養價值,而且影響百香果蜂蜜的口感。
看情況而定。
百香果蜂蜜中含有多種營養物質,有潤腸通便、美容養顏等功效,如果是氣溫較高的夏季,在常溫中保存,可以放一週左右,冬季則可以保存10~15天,若將百香果蜂蜜放到冰箱冷藏,大約可以放一個月,因爲條件各異,百香果蜂蜜能保存多久,建議參考具體情況。
百香果檸檬蜜
做法
1、將檸檬用食鹽搓洗,沖洗乾淨,瀝乾水分;
2、將檸檬切成薄片,百香果切開,挖出果肉;
3、將檸檬放入乾淨的罐子中,加適量百香果;
4、再放入檸檬,倒入百香果、蜂蜜,放適量冰糖;
5、蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,醃製一週左右,即可。
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