藍莓怎麼食用最好 怎麼吃藍莓好吃
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藍莓源於美國的一種小漿果果樹,也稱之爲篤斯,其果實呈藍紫色,果肉細膩,酸甜可口,那麼藍莓怎麼食用最好?
很多人吃藍莓時不喜歡它的酸味兒,這是最好的吃法,是把藍莓和冰糖搭配在一起吃,具體做法是把冰糖放在清水中化開,然後把藍莓洗淨以後放在冰糖水中浸泡,浸泡時間要在1到3小時左右,泡好以後取出就會發現藍莓的味道變甜了很多。
藍莓和酸奶是一對理想搭檔,他們一起吃能爲人體補充豐富營養,而且能讓藍莓的口感變得更加誘人。再把藍莓和酸奶放在一起吃時,可以把酸奶放在盤子中,然後把藍莓放到酸奶中滾動一圈,再放入冰箱的冷凍室,四到五小時以後取出食用,清涼爽口滋味特別好。
藍莓平時還可以做成藍莓果醬,供人們食用,在製作的時候需要選擇新鮮熟透的藍莓,把它用清水洗淨以後放在盆中,加入白糖醃製兩小時,再把它放到料理機中攪碎,取出以後入鍋加適量檸檬汁煮開再慢慢熬成濃稠的醬狀以後關火,降溫以後就是自制的藍莓醬。
新鮮的藍莓還可以用來做水果沙拉,再用藍莓做水果沙拉時,需要把它提前洗淨,用水果刀從中間切開,再取半個火龍果,取出裏面的果肉,切成丁狀,然後再按自己的口味加入其他的水果,快把它們放在一起,裝入盤中上面淋上沙拉醬,一份色彩鮮豔口感誘人的藍莓沙拉也就做好可以食用了。
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