荔枝能凍起來吃嗎 荔枝凍怎麼做好吃
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夏天是吃荔枝的季節,尤其是冰荔枝吃起來十分舒服,網上還流行一種荔枝凍的吃法,那麼荔枝凍了還能吃嗎?荔枝凍怎麼做好吃?
可以。
荔枝凍了之後還是可以吃的,但是凍過的荔枝不宜存放太久,要儘快吃完,因爲荔枝凍過之後會變得不新鮮,不過吃凍荔枝也要適量,以免引起不適。
材料:荔枝適量,水適量
做法:
1、新鮮荔枝買回來
2、把多餘的長枝剪去,留一點就可以了,不要把皮剪破
3、用水泡洗一下,瀝乾水份
4、剝去外殼,放進保鮮盒入冰箱冷凍5小時以上即可
5、冷凍一晚之後口感變得脆脆的,非常香的荔枝味!不愛吃冰棒的可以試下這個,純天然哦!
1、如果量不大,只是存幾天即可吃完,又不挑刺荔枝的外觀,則可以普通存放。
2、假如想要保持果殼色澤外觀鮮麗,則可以在盛放的容器底部鋪一層鮮艾草(鮮薄荷或是桉樹枝葉也可以),然後再在荔枝表面鋪一層鮮艾草等,每天早中晚灑些涼水或是冰水。這樣色澤外觀可能保持三天左右。
3、泡在清涼井水裏或是冰水裏保存,是保持荔枝賣相的好方法。荔枝不能泡久了,儘量不要超過12小時,超過24就要變色變質了。
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