蒲公英茶是屬於綠茶嗎 什麼季節喝蒲公英茶
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蒲公英,在生活中並不是很常見,很多人對它並不瞭解,只知道會用來泡水飲用,因此想問下蒲公英茶是屬於綠茶嗎?什麼季節喝蒲公英茶?
蒲公英不是綠茶。
蒲公英茶,又名谷谷丁、黃花地丁,爲菊科,屬多年生草植物,並不綠茶,通常是用蒲公英的根和或葉子製成的涼茶。同樣,它的花朵製作出來的幹茶會更加細膩。其中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分,同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養價值,可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。
泡水之前最好清洗下。
由於蒲公英茶在採摘時,可能會攜帶一些泥土,而一般是用機器大批量清洗,可能會有清洗不乾淨食物情況,並且在包裝過程中,可能會產生不少的細菌、微生物,尤其是一些散裝的幹蒲公英,因此爲了衛生起見,建議清洗爲宜。
味道有些苦,具有蒲公英的清香味。
蒲公英一般需要曬乾泡水飲用,屬於中藥材,喝起來味道有些淡淡的苦味,若是浸泡時間過長,苦味可能會重些,其中伴有一些蒲公英的清香味,還蠻好聞的,適當飲用具有清熱降火、利尿消炎的作用。
夏秋季節爲宜。
因爲蒲公英性寒,泡茶飲用可以降低體內的燥熱之氣,而夏天很是悶熱,秋天一般比較乾燥,比其他季節容易出現生熱上火等不適情況,因此夏秋時節更適合飲用,有利於清熱降火,潤肺去燥,並且利於緩解口乾舌燥、牙齦腫痛等不適症狀。
蒲公英,在生活中並不是很常見,很多人對它並不瞭解,只知道會用來泡水飲用,因此想問下蒲公英茶是屬於綠茶嗎?什麼季節喝蒲公英茶?
蒲公英的味道較苦,甘,性寒,具有不錯的清熱解毒作用,適合緩解各種熱症,如:瘡瘍腫毒、目赤、咽痛、溼熱黃疸等;而體質偏寒者原本就寒氣過甚,陽氣不足,若是長期喝蒲公英茶,更加會導致原本的寒性症狀加重,如:面色蒼白,口脣色淡,怕冷怕風、經常腹瀉、月經遲來、舌淡苔白等。
蒲公英性寒、味苦,性寒,而脾胃虛寒者本身就不宜食用涼性或寒性食物,若是飲用過多或常喝蒲公英茶,其寒性更會刺激腸胃,加重原本腹脹納呆、四肢不穩、四肢浮腫、大便溏浠、畏寒喜暖等脾虛症狀。
另外,月經期間的女性體質較爲寒涼,容易手腳冰涼,也不適合飲用過多的蒲公英茶。
蒲公英茶中含有不少的活性成分,具有不錯的降低血壓作用,若是本身有嚴重低血壓或長時間低血壓的人羣不宜喝蒲公英茶,否則可能會導致體內的血壓水平更加降低,從而引起頭暈、眼黑、冷汗、心悸、肢軟等低血壓症狀。
一般來說,大多數人羣喝蒲公英茶都不會出現過敏現象,但是蒲公英茶長有一些細小的絨毛,有的易過敏體質的人羣喝了蒲公英茶後可能會不適的過敏反應,如:長紅疹、瘙癢、咽癢、咳嗽甚至寒戰、面色青白等。如果無法確定自身是否過敏,可以先少量服用,然後觀察自身反應,如無不適,再繼續服用,這樣可以避免出現嚴重過敏反應。
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