吃了年糕不能吃什麼 年糕適合和什麼一起吃
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年糕是一種十分常見的食物,不僅口感細膩,而且還可以幫助補充人體的碳水化合物,深受人們的喜愛,那麼吃了年糕不能吃什麼呢?
年糕的主要原材料就是糯米,而糯米中含有豐富的澱粉,而且質地比較粘膩,本就不容易消化,如果食用年糕之後再吃大量富含澱粉的食物,更會加重胃腸的負擔,不利於消化吸收,而且還可能會引起消化不良等反應。
一般常見富含澱粉的食物有:小米、大米、小麥、玉米等。
年糕主要食用糯米制成,其中含有較爲豐富的纖維素成分,食用後可以刺激胃酸分泌,如果吃了年糕之後再食用過多的纖維素不僅會導致胃酸分泌過多引起腸胃不適,而且過多的纖維素還會吸收腸道中的水分,導致糞便量增加,不利於腸道蠕動,有可能會導致便祕。
常見的富含纖維素的食物有:燕麥、紅薯、玉米、紫薯、蕎麥等。
年糕中含有較爲豐富的磷元素,一般不建議食用年糕後再大量食用富含果酸的食物,因爲磷元素會與果酸發生反應,從而產生不易消化的沉澱物,可能會引起噁心、腹脹、腹痛等不適。
一般常見富含果酸的食物有:藍莓、蘋果、葡萄、檸檬等。
年糕本就難以消化,而且品質甜膩,如果食用年糕之後再食用過多油膩的食物,更會加重胃腸的負擔,不利於消化吸收,還可能會引起腹脹等胃腸不適症狀。
常見過於油膩的食物有:油炸品、肥肉、五花肉、豬板油等。
年糕是一種十分常見的食物,不僅口感細膩,而且還可以幫助補充人體的碳水化合物,深受人們的喜愛,那麼吃了年糕不能吃什麼呢?
材料:辣白菜、年糕、白芝麻各適量。
做法:
1、將辣白菜切成小塊備用。
2、鍋中熱水,將年糕放入焯熟,撈出,瀝乾水分備用。
3、鍋中加入適量食油,放入辣白菜煸香。
4、然後加入年糕繼續煸炒,再加入適量清水,水量沒過年糕。
5、小火收汁,盛出,撒上白芝麻點綴即可。
材料:年糕200克,銀耳5克,紅豆80克。
做法:
1、銀耳泡發,洗淨撕碎備用。
2、紅豆洗淨後,用熱水浸泡半小時備用。
3、將紅豆置於鍋中,加一碗水燉半小時左右。
4、然後放入銀耳再燉半小時。
5、最後將年糕切片後放入湯中煮軟即可食用。
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