烏雞湯喝多了會上火嗎 烏雞湯怎麼做不上火
本文已影響2.17K人
本文已影響2.17K人
最近家裏經常燉烏雞湯喝,我每天都要喝很多,但是最近好像出現了一些上火反應,不知道是不是烏雞湯喝多了的原因,所以想請問一下烏雞湯喝多了會上火嗎?
有可能會。
烏雞湯是一道很有名的滋補湯品,味道十分鮮美,其中還含有多種氨基酸、維生素、豐富的蛋白質以及鐵、鈣、鎂、鋅等營養成分,營養價值很高,但是烏雞湯味甘性平,微溫,具有很好的滋補作用,如果食用過多,會有礙脾胃的運化功能,導致脾胃生溼生熱,從而引起一系列的上火反應,如:咽喉腫痛、口乾舌燥、小便短赤等。
烏雞湯喝多了上火者,可以暫時先停食一段時間烏雞湯,如果上火症狀不嚴重的話,一般停吃烏雞湯一段時間後,症狀自然會好轉。
如果食用過多烏雞湯而導致上火的話,可以儘量多喝一些溫水,促進體內的新陳代謝,以緩解上火症狀。
如果烏雞湯食用過多而導致上火症狀比較嚴重的話,可以適量食用一些清熱的涼性食物來緩解症狀,如:金銀花、苦瓜、冬瓜等。
胃腸道不適。
烏雞湯中含有豐富的蛋白質等營養成分,適量食用可以幫助補充人體營養,滋補身體,但是如果食用過多,會導致蛋白質等營養成分累積在腸胃無法完全消化吸收,從而可能會引起腹脹、腹痛等胃腸道不適症狀。
1-2小碗即可。
烏雞湯雖然沒有嚴格的服用量的規定,但爲了避免引起不適症狀,一般建議烏雞湯喝1-2小碗即可,不建議過多食用,如果是將烏雞湯作爲促進身體恢復的滋補品,具體用量建議最好諮詢專業人士。
最近家裏經常燉烏雞湯喝,我每天都要喝很多,但是最近好像出現了一些上火反應,不知道是不是烏雞湯喝多了的原因,所以想請問一下烏雞湯喝多了會上火嗎?
烏雞本身味甘性平,爲了避免喝烏雞湯引起上火,可以少添加一些溫性食材,適量放一些平性或涼性食材,如:香菇、蘿蔔、山藥等,下面介紹一下烏雞湯比較常見的一種做法:
材料:烏雞1只,山藥200克,枸杞20克,蔥、生薑、食鹽、料酒各適量。
做法:
1、烏雞宰殺去內臟等清洗乾淨備用。
2、山藥去皮,切塊備用。
3、枸杞洗淨,蔥切段,生薑切片備用。
4、鍋中放入足量清水,放入烏雞、生薑煮沸。
5、然後撇去浮沫,將其他食材和適量料酒一併加入燉煮。
6、再次煮沸後改小火續煮2小時左右。
7、出鍋前加入適量食鹽,撒入蔥花調味即可。
烏雞的功效與作用 烏雞湯這麼做才營養
烏雞湯能放香菜嗎 烏雞湯裏放什麼食材好
烏雞湯太油怎麼辦 雞湯上面的油有營養嗎
烏雞紅棗枸杞湯怎麼做才能不臭 烏雞紅棗枸杞湯的做法竅門
烏雞湯要燉多久 烏雞湯用冷水還是熱水
夏天喝烏雞湯上火嗎
烏雞湯能隔夜喝嗎 烏雞湯隔夜怎麼保存
烏雞湯如何去腥 烏雞湯很腥怎麼補救
烏雞紅棗湯的功效 哪些人適合喝烏雞湯紅棗湯
烏雞香菇湯的禁忌 烏雞湯和什麼相剋
白果烏雞湯怎麼做好吃 白果烏雞湯功效與作用
雞湯會不會上火 哪些人不適合喝雞湯
黨蔘烏雞湯的做法 哪些人不能吃黨蔘烏雞湯
香菇烏雞湯功效與作用 香菇烏雞湯孕婦能喝嗎
烏雞湯爲什麼會發苦 烏雞湯苦還能喝麼
小孩可以喝烏雞湯嗎 小孩喝烏雞湯有什麼好處
山藥烏雞湯怎麼做好吃 山藥烏雞湯的家常做法
吃烏雞可以調理月經嗎 喝烏雞湯注意事項
烏雞湯能連續喝7天嗎 燉一次烏雞湯能喝幾天
椰子烏雞湯會上火嗎