櫻桃需要用鹽水洗嗎 櫻桃用鹽水泡多久
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水果在吃之前很多人都會用鹽水洗一下,覺得這樣會乾淨一點,今天我買了一盒櫻桃,請問櫻桃需要用鹽水洗嗎?
需要,更建議用鹽水浸泡。
櫻桃中含有豐富的營養物質,所以在生長過程中容易受果蟲的侵襲,而果農常會在櫻桃上噴灑農藥以保證櫻桃的生長,所以櫻桃中可能會有農藥或果蟲殘留;而鹽水具有一定的消炎殺菌的作用,還可以刺激櫻桃中的果蟲,使果蟲浮出,所以櫻桃用鹽水浸泡一段時間會更好。
20分鐘左右。
用鹽水浸泡櫻桃時間過短,無法很好的起到消炎殺菌的左右,櫻桃裏面的果蟲也不會浮出;如果浸泡時間過長,鹽水的高滲透環境又會使櫻桃中的營養成分流失,也會導致櫻桃的口感變差,因此,建議櫻桃用鹽水浸泡20分鐘左右即可。
1、準備一盆清水,放上一勺食鹽攪勻備用。
2、將櫻桃去除其果梗。
3、然後浸泡在鹽水中,水量沒過櫻桃即可。
4、浸泡20分鐘左右撈出櫻桃即可。
5、注意食鹽的用量可以根據櫻桃的多少增減。
要清洗。
因爲櫻桃即使用鹽水浸泡後,其中的蟲卵、昆蟲、灰塵之類的髒物仍然會附着在櫻桃的表皮上,所以用鹽水浸泡完櫻桃後建議再用流動的清水將櫻桃沖洗乾淨。
水果在吃之前很多人都會用鹽水洗一下,覺得這樣會乾淨一點,今天我買了一盒櫻桃,請問櫻桃需要用鹽水洗嗎?
淘米水中含有多種鹼,可以中和櫻桃表面的農藥的酸鹼性,同時它還具有一定的殺菌作用,可以殺死櫻桃表皮的病菌,因此用淘米水洗櫻桃也是一種不錯的清潔方式。
小蘇打也是一種鹼性物質,可以中和櫻桃表面農藥的藥性,幫助去除櫻桃表面的農藥殘留。
麪粉具有一定的粘性,可以吸附櫻桃表面的灰塵以及農藥殘留,是一種比較經濟且方便的清洗櫻桃的方式。
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