蘋果的營養價值及功效 蘋果的養生保健作用
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蘋果口感香脆,營養豐富,含有豐富的有機酸、維生素、礦物質、膳食纖維、多酚及黃酮類等營養物質,是一種“全方位的健康水果”。那麼蘋果的營養價值及功效具體有哪些呢?下面一起來看看。
蘋果的營養價值及功效
1.保護心臟
蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
2.清肺
蘋果性平,味甘,酸,入脾肺,經常食用蘋果具有清肺作用,可以降低呼吸道疾病發生的機率。
3.通便止瀉
蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機酸,可刺激胃腸蠕動,促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。
4.降低膽固醇
對於肥胖人士以及老年人,身體內的膽固醇很可能會偏高,很可能會引發心腦血管方面的疾病。想要預防和降低膽固醇,建議適量食用蘋果。蘋果有利於調節人體中的血糖值,還能夠降低身體的膽固醇。
5.促進睡眠
蘋果散發的香氣可舒緩情緒,減輕心理壓力,對於中樞神經有鎮靜作用,睡覺前枕邊放一個蘋果,可以促進睡眠。
6.調節酸鹼平衡
蘋果是屬於鹼性的食物,適量食用鹼性的食物,有利於中和人體中的酸性物質,讓我們的體質變得更好,提高體力。
7.美容養顏
蘋果中含有的多酚類,黃酮類物質,花青素,可以清除人體內多餘的自由基,具有強效的抗氧化成分,含有的維生素E,維生素C還可以美容養顏,每天一個蘋果,就會擁有一個好氣色。
儘管蘋果的營養價值及功效極其豐富,但是糖尿病患者、潰瘍性結腸炎患者以及胃寒患者是不能食用蘋果的。希望以上內容可以幫助到大家。
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