吃這水果把皮丟掉簡直是暴殄天物!
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獼猴桃皮的神奇功效
1治療失眠
失眠是每一個人都忍不了的問題,那種折磨苦不堪言。一項最新的研究表明,每天食用兩顆獼猴桃與獼猴桃皮,就可以將睡眠品質提高百分之四十。獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助於神經傳導物質的合成與傳遞。此外,獼猴桃皮還含有其它水果中極爲少見的鈣質,具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。
2抗癌防癌
不僅僅如此,獼猴桃皮還有大用處。獼猴桃皮富含抗氧化劑,獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。食用獼猴桃皮最簡單的方法就是將獼猴桃皮榨汁,過濾後飲用。
3促消化清潔腸胃
因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶,飯後食用獼猴桃和獼猴桃皮,2小時後就可使腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解,起到腸胃清潔的作用。所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經常在酒樓、餐館進膳的先生、女士們的必備食品。
4營養豐富
獼猴桃皮和果肉接觸部分營養含量非常高,其中,獼猴桃中百分之八十的營養成分均集中在獼猴桃皮。此外,獼猴桃皮還含有豐富的果膠。因此,食用獼猴桃時,一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。
結語:都說獼猴桃是水果之王,看它富含的營養之豐富就可知。但是獼猴桃百分之八十的營養都在皮上,可是我們卻費勁心思的去除掉它,是我們太鋪張浪費,還是我們毫不知情?相信大家看了文章後都知道以後該怎麼吃獼猴桃了。
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