吃飯後吃水果好嗎 吃飯後多久吃水果
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很多人都有飯後吃水果的習慣,說是飯後吃水果能幫助消化,但從健康的角度來看這種習慣是正確的嗎?飯後吃水果好嗎?飯後多久吃水果呢?
飯後吃水果不好。
在我們吃飯之後,胃腸處於飽和狀態,需要較長時間來消化吸收,而水果最好是食用之後儘快消化爲宜,在飯後吃水果就會導致水果在胃內堆積發酵,容易出現腹脹、打嗝、反酸等不適反應,還有很多其他的壞處。
人在進食之後一般需要2小時的時間來消化吸收,這段時間裏不適合吃水果,避免水果在胃腸內發酵,大量產氣,容易出現腹脹、打嗝、反酸等消化不良症狀。
水果中或多或少的都含有一些植物酸,而在平時的正餐中蛋白質的含量有很高,在飯後直接吃水果,容易出現蛋白質和植物酸反應,導致蛋白質變性,不容易消化吸收,降低食物的營養價值,長期如此還容易營養不良。
飯後吃水果最好是在2小時之後,這時候胃腸消化完全,處於接近空腹狀態,胃內還有殘留的較多胃酸,這時候吃水果能幫助水果的消化吸收,還能補充機體能量,提高工作效率。
水果最好是飯前吃。
水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。另外水果的熱量比正餐會低很多,在正餐之前吃一些水果還能減少對正餐的攝入量,避免肥胖。
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