燒水壺煮東西危險嗎 燒水壺能煮蝦嗎
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燒水壺是一種常用電器,除了可以燒水還能用來煮東西,那麼燒水壺煮東西危險嗎?燒水壺能煮蝦嗎?
有一定的危險。
若是新的燒水壺內部是沒有水垢的,只需要清洗乾淨後,擦乾水分即可用來煮東西,使用方法得當一般不會有很大問題,若水分沒有清洗乾淨,有可能出現短路的情況,對水壺使用壽命有所減短。
舊的燒水壺內部有一定的水垢,若是用來煮東西沒有清理乾淨,對燒水壺的使用會有所阻礙,常有燒壞的情況,特別是水分也沒有擦拭乾淨,出現燒壞的機率更大。所以一般建議用就燒水壺煮東西,清洗乾淨水垢並擦乾水分。
可以,但是一般不建議。
燒水壺是可以用來煮蝦的,並不會對蝦的營養成分和食用口感有所影響,還能補充人體蛋白質、鈣、維生素A等營養,提高自身免疫力。
但是一般不建議用燒水壺煮,一方面是因爲蝦是一種海鮮,有一定的腥味,在燒水壺中煮後,會使燒水壺有一股腥味,難以清理,另一方面是因爲燒水壺煮蝦易粘鍋,且殘留物會遺留在燒水壺內部上,清洗較麻煩,所以一般是不用燒水壺煮蝦的。
一般建議用熱水。
燒水壺在煮蝦的時候,一般建議等水開後再煮,一方面是因爲蝦在熱水中燙2-3分鐘就會出現變色的情況,煮5-6分鐘就熟了,另一方面是因爲煮的時間短,能夠在一定程度上保留蝦中的營養成分,這樣的蝦口感嫩滑,肉質沒有老化。
若是冷水煮蝦,蝦在水中浸泡時間長,不僅會對蝦的營養成分有所流失,還會使蝦的口感有所下降。
注:水開後,下蝦的過程中應帶好手套,輕放蝦,以免出現燙傷。
燒水壺煮蝦的步驟如下:
1.將燒水壺清洗乾淨,瀝乾水分。
2.蝦去除蝦線後清洗乾淨。
3.在燒水壺中倒入適量的水,不宜過多,以免溢出。
4.水開後,用長筷子慢慢的放蝦。
5.煮5-6分鐘後,倒掉水壺中的水,撈出蝦。
6.蘸取醬料食用蝦即可。
注:後期可用白醋、檸檬清洗燒水壺,能夠在一定程度上清除贓物,還能去除異味。
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