苦瓜葉子的功效與作用 苦瓜葉子的注意事項
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苦瓜葉子爲葫蘆科植物苦瓜的葉,在我國的南北方都有種植,其味苦,性涼,具有清熱解毒之功效,常用於瘡癰腫毒,梅毒,痢疾。
苦瓜葉子是涼性食材,服用可增加體內的寒涼之氣,從而起到清熱降火的功效,加上其歸胃、大腸經,服用可加快大便的排出,有利於體內的毒素代謝,常被用於瘡癰腫毒等病症上。
苦瓜葉子性涼,還中含有生物鹼類物質奎寧,雖然吃起來苦,但人吃了後可以生律止渴、消暑解熱、去煩渴、治療痢疾。
苦瓜葉子含有苦瓜甙和苦味素,食用後能增進食慾,健脾開胃,而且苦瓜的微苦還能刺激胃液大量分泌,有利於消化和增進食慾。
苦瓜葉子泡水喝熱量低,其中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”,能使攝取脂肪和多糖減少,具有很好的減肥消脂的功效,而且帶有苦味的茶水可抑制一些高甜油膩的高熱量食物攝取的慾望,從而減少熱量攝入,幫助減肥瘦身。
苦瓜葉子中含有植物胰島素,增強胰島素的細胞活性,加快了血糖氧化,可以降低血糖,對於糖尿病患者具有一定的好處,而且改善糖尿病,還可以改善胰腺的功能,可以修復B細胞,對於併發症具有緩解作用,同時苦瓜葉子還可以調節血脂,降低血壓。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:腹瀉、體寒者。
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