石斛花的功效與作用
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石斛不僅僅是我國傳統的一種中藥,也是一種養生食材,更是一種園林花卉,石斛的花期在5~6月,形狀和蘭花近似,香氣濃郁,非常美麗,其實石斛花也是一種不可多得的中藥,那麼石斛花的功效與作用都有哪些呢?
石斛花和石斛一樣,具有養胃生津的功效,在吃飯之前飲用適量的石斛花,淡淡的幽香和清甜的口感,有一定的開胃健食作用,並且石斛花中含有的多糖成分具有保護胃粘膜的功效,能抑制食物對胃粘膜的刺激作用。
石斛花在中藥中屬於性味甘平的藥材,用開水泡製的石斛花茶具有潤肺止渴的功效,尤其適合在夏秋季節飲用,對夏季的炎熱和秋季的乾燥都有很好的緩解作用,能保護肺部,增強肺的功能。
影響人睡眠的因素有很多,環境、精神、內分泌等都會直接影響到睡眠的質量,中老年人是失眠的高發羣體。
石斛花茶具有鎮靜安眠的功效,中老年人適當的飲用石斛花茶不僅僅能調節內分泌的異常,花茶帶有的淡淡的清香甘甜味,飲用之後能使人鎮靜,幫助睡眠。
肝臟是人體內唯一的解毒臟器,日常生活中的任何毒素都會直接運輸至肝臟進行解毒,在解毒的同時肝臟的細胞也在損壞。
石斛花具有增強細胞功能的作用,飲用之後能增強肝臟的細胞,增強其解毒功效,也可減少毒素對肝臟的損傷,有保肝護肝的作用。
石斛不僅僅是我國傳統的一種中藥,也是一種養生食材,更是一種園林花卉,石斛的花期在5~6月,形狀和蘭花近似,香氣濃郁,非常美麗,其實石斛花也是一種不可多得的中藥,那麼石斛花的功效與作用都有哪些呢?
煮飲:取石斛花少許,洗淨,加冰糖少許,微火煮20-30分鐘,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退。
榨汁:取適量鮮石斛花,清洗乾淨;放入榨汁機中加入水;榨汁機啓動工作3-5分鐘,使營養能夠充分榨出;倒出即可飲用,可根據個人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖。
煲湯:所需原料,鮮石斛花、土雞、枸杞,將所需材料洗淨備用;將土雞剁塊放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火燒開後改小火慢燉;待雞肉軟爛之後,加入石斛花,加入鹽調味;慢燉30分鐘即可。
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