別忙着進補 女性秋冬食療補血別入5大誤區
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補血食物忌單一
紅棗含有大量的鐵元素,不僅對缺鐵性貧血有很大的療效,而且促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。補血是女性進補的一大理由,所以很多人都會多吃紅棗補血。但單單靠吃紅棗補血效果甚小,而且紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣。如果想達到最佳的補血效果,建議吃紅棗時搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。
補血食物忌過量
很多人在進補的時候,喜歡吃大量補鐵的食物,認爲吃得越多功效就越大,其實這個想法是不正確的。一旦一次過量的攝入鐵,就會造成鐵中毒,輕微者會頭暈噁心、腹瀉休克,嚴重者甚至會昏迷死亡。補鐵應該循序而補,遵循“小量、長期”的原則,預防鐵中毒,特別是服用鐵劑,更應該嚴格遵循醫生囑咐。
擺脫貧血忌挑食
對於已經患有缺鐵性貧血的人,需要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血,但僅僅靠鐵劑,停藥了也很容易復發。要徹底擺脫貧血,首先就要從生活飲食習慣開始,避免挑食厭食,要在平時生活中增加鐵的攝入量,通過食物的補給是做好的方法,能從根源上預防復發。
補血食療忌牛奶
牛奶營養豐富,很多女性誤以爲在吃了補血的食物後喝一杯牛奶,效果更是棒棒噠!其實大錯特錯!牛奶雖然營養價值高,但如果與補鐵食物或者補血劑同食,會妨礙鐵的吸收,降低腸胃道內已有的含鐵量。所以,最好在食療補血後一小時後再喝牛奶。
肉類:動物肝臟、牛肉、兔肉、桂魚、泥鰍、羊肉、烏雞等。
蔬菜:黑芝麻、紅棗、藕、胡蘿蔔、桂圓肉、黑豆、黑木耳等。
水果:橘子、石榴、獼猴桃、櫻桃、甘蔗等。
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