孕吐吃什麼可以緩解 這些最適合孕婦吃
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孕期前三個月孕媽們最大的困擾就是妊娠反應,很多孕媽都會有嚴重的孕吐情況出現,但是爲了不影響寶寶又不能吃藥,所以只有通過飲食調理,那麼孕吐吃什麼可以緩解?適合孕婦前三個月食譜有哪些呢?
食材:豬肚,白蘿蔔,紅蘿蔔,雞腿肉,酸菜,白菜葉,鹽,蔥絲,薑末,花椒,清湯
製作:豬肚用鹽或麪粉反覆搓揉,去掉腥味,放入沸水鍋內焯一下後,再衝洗乾淨切成小塊。將白蘿蔔、紅蘿蔔和雞肉均切成3釐米的丁狀,用滾水燙過;酸菜洗淨,瀝乾後切絲。將雞肉、豬肚、薑末、花椒、蔥花、清湯倒入鍋內,用慢火煮1小時,然後放入酸菜和鹽用中火煮10分鐘,放入白菜葉略煮即成。
功效:豬肚含有蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,消除胃中不適。這道湯能增加食慾,幫助消化,減緩早孕反應的嘔吐症狀。
食材:燕麥30克,大米50克,小南瓜1個,蔥花、鹽各適量。
製作:南瓜洗淨,削皮,切成小塊;大米洗淨,用清水浸泡1小時。鍋置火上,將大米放入鍋中,加水,大火煮沸後轉小火煮20分鐘;然後放入南瓜塊,再煮10分鐘;最後加入燕麥,繼續用小火煮10分鐘。出鍋前加鹽調味,再撒上蔥花。
功效:燕麥的鋅含量在所有穀物中最高,而且含有豐富的維生素B1、氨基酸、維生素E等。同時燕麥內含有一種燕麥精,具有穀類的特有香味,能刺激食慾,特別適合孕早期有孕吐發生的準媽媽。
食材:鯽魚250克,泡酸菜一袋150克。泡姜碎、泡辣椒碎、老薑碎適量,花椒30餘粒,料酒,蔥花,雞精,鹽,糊椒粉。
製作:將鯽魚開膛破腹,去腸去魚鱗洗淨,用料酒和鹽碼味20分鐘;鍋內放油煎熱,放入花椒熗鍋,到入泡姜泡辣椒碎和酸菜炒去水份至香,再倒入清湯或者清水,加入適量的鹽和雞精調味,用大火燒開,把火調小一些,煮十分鐘;碼味後的魚用水清洗乾淨,放入湯中燒開,用中火(外圈火剛好能燃燒)煮20--30分鐘就成了,出鍋後放上適量糊椒粉和蔥花。
功效:鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分;酸菜有去腥味、開胃的作用。準媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯。
食材:米,竹菇,糖,生薑各適量
製作:將竹菇洗淨,放入砂鍋內,加水煎汁,去渣。生薑去外皮,用清水洗淨,切成細絲。將米淘洗乾淨,直接放入洗淨的鍋內,加清水適量,置於火上,旺火煮沸。加入生薑絲,煮至粥將熟時,兌入竹菇汁,再煮至沸即成。最後加入白糖調味。
功效:竹菇中蛋白質的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。姜具有清胃和中,除煩止嘔吐的功效,是治療噁心、嘔吐的食材,對緩解早孕反應有明顯的功效。
孕期前三個月孕媽們最大的困擾就是妊娠反應,很多孕媽都會有嚴重的孕吐情況出現,但是爲了不影響寶寶又不能吃藥,所以只有通過飲食調理,那麼孕吐吃什麼可以緩解?適合孕婦前三個月食譜有哪些呢?
食材:芒果1個,原味酸奶250克,曲奇餅乾2片、玉米脆片20克。
製作:挑選新鮮芒果洗淨,削皮切成塊狀。將曲奇餅乾掰成小塊,和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中。澆入酸奶攪拌一下就可以食用。
功效:芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,而且營養價值極高,維生素C的含量也超過桔子、草莓。特別適合噁心嘔吐、食慾不振的準媽媽食用。
食材:花生仁10克、黑木耳15克、豆腐60克、豌豆5克、花生油(色拉或烹調用)5克、花椒1克、精鹽3克
製作:將豆腐用開水煮透,撈出過冷水晾涼、切成丁;花生米用水泡漲,放鍋內煮熟,撈出過冷水;把木耳洗淨,切成小丁,用開水燙一下,撈出過冷水。豌豆用開水煮熟撈出,瀝水。將豆腐丁、花生米、木耳片、豌豆放入盤內,加入鹽,澆熱花椒油拌勻即可。
功效:此菜清爽利口,富含鈣、維生素B1等營養素,有止吐的作用,適合孕早期孕婦食用。
食材:瘦豬肉,鮮蘆筍,黃芪,油,鹽,姜,蔥,蒜
製作:將瘦肉切片,用鹽稍醃製一下,鮮蘆筍切成段,蔥、蒜切成碎末,姜切成片。鍋燒熱後放入油至六成熱,放蒜末、薑片煸炒至香,再將肉片放入鍋中劃散,最後放入蘆筍、黃芪,加水適量,煲湯至熟時撒上蔥花即可。
功效:蘆筍是一種高維生素、高蛋白的食物,且含有豐富的葉酸。此菜口味清淡,味道鮮美,適合孕期食慾不好的準媽媽。
食材:糙米80克、老薑1塊
製作:糙米浸泡水1小時左右,加水750毫升,以電飯鍋蒸煮至熟,待涼後過濾取米湯;將老薑切成塊,榨出原汁,取10毫升加入糙米湯中調勻即可。
功效:姜中所含有的薑辣素具有抗老化和防止中毒的功效,同時還能促進胃液分泌、分解蛋白質、減少熱量堆積,可刺激消化道蠕動、排除脹氣。
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