剖腹產後氣血不足用什麼補
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分娩後,媽媽會流失大量的血液,所以產後媽媽要從飲食上把流失的營養補回來,那麼剖腹產後氣血不足用什麼補呢?
原料:淨母雞1只,桂圓肉、荔枝肉、小棗各30克,枸杞子、蓮子各25克。白胡椒粉、薑片、蔥段、鹽、冰糖各適量。
做法:母雞洗淨後用沸水煮透撈出裝盆,放進薑片、蔥段、適量水,上屜蒸30分鐘取出。枸杞子、桂圓肉、荔枝肉、小棗、蓮子上屜蒸熟後,裝入雞腹,加入冰糖,繼續蒸至肉爛,取出裝盤。將蒸雞的湯汁燒沸收濃,加鹽、白胡椒粉並調好味,澆在雞身上即可。
功效:桂圓、枸杞子、蓮子、小棗都是補氣養血的妙藥,對產後氣血虧虛所致的汗出、倦怠有益。
原料:黃芪50克,枸杞15克,紅棗10個,母雞1只(1000克左右),生薑2片,鹽、米酒適量。
做法:黃芪、枸杞、薑片放濾袋內,母雞洗淨,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放鍋內。加入清水,小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。
功效:黃芪可補氣健脾、益肺止汗,民間常用於治療產後乳汁缺少,又可補虛固表,治療產後虛汗症。母雞性味甘溫,能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。需要注意的是,黃芪燉雞湯宜在產後5~7天后食用。
原料:雞脯肉、胡蘿蔔丁各100克,雞蛋(取蛋清),嫩豌豆25克,番茄丁50克。肉湯、調料:料酒、牛奶、雞油、澱粉、鹽各適量。
做法:將雞脯肉洗淨,剁成肉泥;將少許澱粉用牛奶調和成汁;把雞蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。把肉湯入鍋中煮沸,下豌豆、胡蘿蔔丁、番茄丁,待肉湯滾沸後離火,用筷子把雞肉泥從碗邊一點一點地撥進鍋內,每個雞肉泥要和豌豆大小一樣,待撥完後將鍋燒沸,最後把澱粉汁倒入鍋中勾芡,放入鹽、雞油、料酒,煮沸,盛出即可。
功效:大補氣血,養肝明目,健脾開胃,能夠促進產後康復。對於平素肝血不足,視力較差者則更爲適宜。
原料:豬腳1只、花生250克、黃耆100克、米酒2瓶、紅棗150克、當歸20克
做法:將豬腳洗淨後,切成合適大小的塊,放入沸水中焯一下後撈出,浸泡在冷水中;將花生洗淨後浸泡一會兒,放入鍋中煮至熟爛後撈出;將花生、豬腳、黃耆、紅棗等放入鍋中,加入適量的水、米酒大火煮開後,轉小火慢煮至豬腳熟爛;加入當歸稍微燜煮片刻即可。
功效:這道大棗豬腳花生湯可以爲產婦補充豐富的蛋白質,特別適合產婦產後氣虛、乳汁分泌較少的情況。
分娩後,媽媽會流失大量的血液,所以產後媽媽要從飲食上把流失的營養補回來,那麼剖腹產後氣血不足用什麼補呢?
原料:雞蛋,嫩豆腐。精鹽,蔥末,食油。
做法:將雞蛋放入碗內,攪打均勻,加入精鹽、蔥末及豆腐,再攪打均勻。鍋放爐火上,放入食油燒熱,加入調好的蛋液,炒至凝固即成。
功效:豆腐養血益氣、生油潤燥、清熱解毒、蛋白質含量豐富,有利於產後身體恢復。此外豆腐含鈣、磷較高,有利骨質堅固。
剖腹產後補氣血,要多食用造血食物,即含鐵元素豐富的食物,如紅色食物,紅棗、香菇等,還有豆製品及奶製品,雞蛋、豆奶等都是補鐵的好食物,此外,產婦可以多吃一些魚,喝一些魚湯,對補氣血也非常有效。
剖腹產後補氣血,產婦也可以食用一些中藥食材,如生活中常見的四物湯,藏紅花、當歸等,這些食材可以用於同雞肉或者其他肉類、骨頭等一起熬煮。
注意:產婦若想單純的通過食用中藥來補充氣血,一定要依照醫生配置的藥方。
剖腹產後,產婦容易氣血低,貧血的症狀也會時有發生,若通過食療的方式比較慢,產婦還可以在醫生的指導下服用一些補氣血的藥片,幫助改善產後氣血。
注意:產婦一定不要自行購買,要通過醫生的評估再服用。
剖腹產補氣血,產婦還要從飲食上進行調整,注意多吃一些蔬菜和水果,因爲蔬果中的維生素對人體吸收鐵元素是有促進作用的。
剖腹產後產婦體弱多淤,要禁吃生冷、寒涼的食物,生冷傷胃,寒涼會血凝,惡露不下,引起產後腹痛,此外,要禁吃蔥薑蒜辣椒等刺激性食物,易導致產後便祕、痔瘡等。
剖腹產後飲食宜清淡易消化,階段性食補,不宜大補,不僅會導致產婦肥胖,還會引發多種疾病,甚至引起嬰兒腹瀉。
剖腹產後產婦不可自行亂用中藥食療,若實在需要,也需在醫生的指導下進行。
產後蔬菜、水果不能少,不僅可以補充維生素C和纖維素,還可以促進食慾,幫助消化及排便,防止產後便祕的發生。
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