長期吃植物蛋白好嗎
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一般情況下，長期吃植物蛋白是有好處的，但是一定要控制用量，不能過量服用，過量服用會對身體造成一定的損害。
植物蛋白人體發展的基礎，也是必需的營養物質。植物蛋白是人體氮元素的主要來源，不但能提供身體消耗的部分能量，還能用來促進新的組織生成的作用。當體內蛋白不足時，人的身體健康就會受到影響，會導致青少兒生長遲緩，智力發育降低，成年人則會產生體重減輕、貧血等症狀，適量的服用一些植物蛋白可以有效防止或者改善這些症狀的發生。
若是一次性食用過多植物蛋白，對身體的發展也會造成不良影響，可能會引起頭痛、頭暈、噁心等症狀，所以一定要控制用量。並且大量服用植物蛋白會對腎臟造成負擔，不利於身體營養的均衡。有肝病、腎臟病、痛風疾病的人都不適合吃含有植物蛋白的食物，因爲蛋白粉中的大豆會增加尿酸，加重痛風的現象。如需服用，建議在醫生指導下服用。
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