葡萄屬於熱性還是涼性 葡萄是熱性還是涼性
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葡萄是夏季比較常見的水果,可以直接吃,也可以釀酒,還能晾製成葡萄乾,口感獨特,營養豐富,深受人們的喜愛。那麼,葡萄屬於熱性還是涼性呢?接下來就爲大家解答這個問題。
葡萄屬於熱性還是涼性
水果的性質可以分爲熱性、涼性和平性三種,葡萄屬於平性食物。葡萄糖分含量極高,食用之後會很快就會轉化爲血糖,因此葡萄不能大量食用,以免引起肥胖。另外葡萄中含有發酵糖類物質,吃葡萄後最好漱口,否則會對牙齒造成腐蝕。中醫認爲葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。因此,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
知識拓展:吃葡萄的注意事項
1、不能和牛奶同食
葡萄中含有果酸,如酒石酸,蘋果酸,檸檬酸,而牛奶中的蛋白質多,果酸和蛋白質互相反應,使蛋白質凝固,而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發生反應,不但會影響吸收,傷害腸胃健康,嚴重的甚至出現腹痛,腹瀉,嘔吐症狀。
2、吃葡萄不能喝水
葡萄本來有潤腸通便的功效,而吃葡萄時喝水或者吃完葡萄後馬上喝水,胃還來不及消化吸收,水分就會將胃酸沖淡,葡萄和水,胃酸急速氧化發酵,加速了腸道蠕動,加之葡萄中的糖分沒有立刻消化,進入腸道,導致腸道滲透壓升高,就會產生腹瀉。
以上就是關於葡萄屬於熱性還是涼性的介紹。希望以上內容對您有幫助。
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