吃烏梅對肝臟有好處嗎
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簡介:
烏梅別名酸梅,黃仔,合漢梅,乾枝梅,爲薔薇科落葉喬木植物梅進成熟果實,經煙火熏製而成。
吃烏梅對肝臟有好處嗎
烏梅是一箇中藥材,具有一定的收斂生津、安蛔驅蟲、澀腸止瀉的作用。如果肝火較旺的話,可以使用烏梅達到降肝火的目的,還能對肝臟起到一定的滋養作用。因此,吃烏梅對肝臟有好處的。中醫認爲五味對應着五臟,酸味是入肝的,因此臨牀當中常用烏梅來補肝氣,養肝血,可以直接使用烏梅口服,也可以泡水喝,還可以根據症候的不同,配伍其他的藥物來進行使用。另外,烏梅的生津作用,常用於虛熱消渴等症。
營養價值:
烏梅含有蘋果酸、維生素B族、留醇、檸檬酸、鐵、維生素E、維生素C、磷等。所以有健脾和胃,補養肝腎的效果,而且烏梅爲薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實,其中還含有谷甾醇、維生素C、檸檬酸、谷甾醇,有理想的抗菌作用。
適宜人羣:
適宜虛熱口渴,胃呆食少,胃酸缺乏,包括萎縮性胃炎胃酸過少者。
禁忌人羣:
兒童和感冒患者,以及月經期間的女性不宜使用烏梅。
副作用:
1、烏梅具有一定的副作用,比如會出現胃腸道症狀,造成胃酸分泌過多而引起噁心,嘔吐,腹痛,腹脹,腹瀉等消化系統症狀。
2、由於烏梅酸性極大,因此食用之後,一定要記得及時的刷牙,否則其中的酸性物質很有可能會腐蝕牙齒,從而影響到牙齒的健康。尤其是一些長有齲齒的人羣,食用之後必須要及時的刷牙,否則腐蝕會更嚴重。
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