怎樣預防血管老化 防止血管老化的3條飲食原則
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血管老化在無形中奪去了許多人寶貴的生命,常見的血管老化有動脈硬化、心肌梗死和腦卒中等。幸運的是,控制飲食就能避免大部分的血管老化疾病,享受健康。
尤其多吃綠色蔬菜,富含葉酸,可以減少血液內有害物質形成,防治心血管疾病;蔬果中的纖維是降低膽固醇的天然良藥,抗氧化物是防老抗癌的聖品,能夠防止血管內壁的阻塞;而且蔬果能量低,不會造成血管負擔。
減少脂肪的攝取,保持低能量的飲食,儘量不要飽餐,遠離各種只有能量而沒有營養素的垃圾食物。脂肪最好佔每天能量來源的20%或更低。
魚類中含有很多ω-3脂肪酸,就是魚油,對血管和心臟都很有益處,有助於降低體內的膽固醇水平,消除多餘的油脂。不能吃魚的人就吃魚油,或吃亞麻仁油。
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