板栗吃多了會胖嗎
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板栗是金秋時節非常受大家歡迎的一種堅果類食品,口感脆嫩,細嚼後有漿液,可生津養胃,板栗吃法很多樣化,生吃,蒸煮,糖炒,各種吃法都能展現其特有的風味,有時候板栗一吃就停不下來,那板栗吃多了會胖嗎?
板栗吃多了可能長胖。
板栗中含有較多澱粉,幹板栗的碳水化合物達到77%,與糧穀類的75%相當;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍,如果長期大量吃板栗,攝入熱量多餘消耗能量,熱量在體內推積轉化爲脂肪,是很容易引起肥胖的。
板栗的吃法多種多樣,最受歡迎的大概就是糖炒栗子了,糖炒栗子雖然香甜可口,但卻是易導致人體肥胖的一種小吃,除去板栗本身含有的大量澱粉,糖炒栗子用白糖炒至,栗子周身裹滿了糖,攝入太多糖類物質等於攝入了多餘熱量,無疑是在給身體增重。
板栗一天吃6-7粒爲最佳,最多不能超過10克,吃太多板栗不僅會有長胖的風險,還會加重腸胃負擔。
飯後吃板栗最易長胖,飽餐後再攝入高澱粉食物,很易引起肥胖,所以板栗最好在兩餐之間作爲零食食用,也可與其他食材燉煮做菜,吃飯時食用,吃板栗時無論生熟都要細嚼慢嚥,這樣才能發揮板栗的補益效果。
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