立秋是什麼意思 立秋節氣吃什麼食物

立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，更是秋天的第一個節氣，時間在每年公曆的8月7日、8日或9日。那麼立秋是什麼意思呢？一起來了解一下吧。

立秋是什麼意思

“秋”就是指暑去涼來，意味着秋天的開始。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾穀成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節，立秋是秋季的第一個節氣。

立秋節氣吃什麼食物

1.茄子

立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱爲“秋茄”，帶有獨特的清香，口感細嫩，因此風味比普通茄子更勝一籌。

2.茄子

立秋吃茄子源於明朝，爲了犒勞士兵，選擇有肉感的茄子替代，一直流傳下來。

3.黃瓜

到了秋天，天氣轉涼，人們的味覺增強，食慾大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人，使人睡眠充足，汗液減少。在秋季，人們稍不小心，體重就會增加，這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。“減秋膘”吃黃瓜是不錯的選擇。

4.西瓜

在江南一帶，立秋有吃西瓜的習俗，把籽留下來丟到火爐燒燼，能夠免除一年瘟疫。

5.南瓜

入秋以後，氣候乾燥，皮膚黏膜水分加速蒸發，身體容易出現燥熱情形。而南瓜具有潤燥的功效，同時能給人以飽腹感，認爲吃了南瓜能夠儲備過冬的能量。當然南瓜的功效遠遠超過這些了，中醫認爲，南瓜性溫味甘,入脾、胃經，具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能，常食南瓜還可防癌，是糖尿病患者的首選食物。

上面就是爲大家介紹的立秋是什麼意思相關知識，此外還介紹了立秋節氣吃什麼食物，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。