板栗燉豬肚怎麼做好吃 板栗燉豬肚有什麼功效與作用
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板栗和豬肚都是營養很豐富的食材,二者搭配在一起食用,可以更好的發揮他們的營養價值,那麼板栗燉豬肚怎麼做好吃呢?
1.把豬肚子用麵粉反覆的揉搓清洗幾遍,把裡面翻出來,油脂去除,加入適量的鹽繼續揉搓清洗乾淨,再翻面撒上一些鹽,揉搓一分鐘左右清洗乾淨,還需要用麵粉,鹽交替揉搓。
2.豬肚完全清洗乾淨以後放到鍋中,加入適量的水,生薑煮上幾分鐘,再清洗一遍。
3.洗好的豬肚放到砂鍋裡面,加入適量的水慢慢地開始煮,煮好以後拿出來切成條狀。
4.板栗的肉剝好,紅棗裡面的核去除清洗乾淨,和豬肚條一起放進鍋中,慢慢的熬煮成湯,再新增適量的枸杞,鹽攪勻以後就可以吃了。
1.板栗燉豬肚裡面含有礦物質,維生素以及不飽和脂肪酸,對於骨質疏鬆,動脈硬化,冠心病,高血壓都有很好的預防以及治療作用,還能達到延年益壽,抵抗衰老效果。
2.適當地吃一些板栗燉豬肚還能補充身體所需要的核黃素,可以讓成人口腔潰瘍以及小兒口舌生瘡問題得到有效解決。
3.板栗燉豬肚中的的碳水化合物含量豐富,是可以讓脂肪代謝速度變快的,而且健脾益氣厚補胃腸的效果也非常好。
想要把豬肚子清洗乾淨,那麼就需要使用一些米粉,把豬肚抓揉均勻,然後再衝洗一下,需要多使用幾次,把帶有粘液麵全部清洗乾淨後,上面的油處理乾淨,黃色肚臍部位燙好,然後再把皮刮掉,一定不能燙太長時間,否則就很難把它刮下來,刮好以後再放到鍋中煮透,拿出來想怎麼做就可以,用處理好的豬肚子來做,可以讓味道變得更加不錯。
把雞腳清洗乾淨以後放到鍋中,焯燙一下處理乾淨,把板栗肉剝好,把所有的食材一起放到砂鍋當中,然後再新增適量的清水,用大火燒開以後再改成小火慢慢的燉煮一個半小時,再新增適量的鹽燉煮一會兒就可以吃了。
把雞肉剁成塊狀,清洗乾淨,水分瀝乾,把栗子肉剝好,鍋中加入適量的油燒熱,生薑放進去翻炒一下,倒入雞肉塊翻炒變色,新增一罐啤酒,然後就把香料放進去燜煮一會兒,新增辣椒,蒜以及板栗,然後再新增適量的鹽,雞精,醬油繼續燜煮到水分收幹,就可以出鍋吃了。
先把板栗的肉取出來,然後再把羊肉剁成塊狀,放到鍋裡面加入適量的生薑,蔥,煮上一會兒撈出來清洗乾淨,鍋中加入適量的羊肉以及調味料,香料,生薑,蔥,然後再加入適量的高湯或者是水,大火煮開以後再改成小火煮上一會兒,一直等到食材全部熟爛以後就可以出鍋吃了。
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