綠豆湯用高壓鍋壓多久 綠豆湯怎麼用高壓鍋煮
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綠豆湯是很受歡迎的一款夏季飲品,它的做法簡單,味道好,深受人們喜歡。那麼綠豆湯用高壓鍋壓多久呢?下面一起來看看吧。
一般15~20分鐘。
綠豆湯如果是用高壓鍋來做一般15~20分鐘就可以了,夏天可以喝點綠豆湯和酸梅湯,綠豆湯的主要作用是為了清熱去火、解毒,也具有清熱去火的作用,還有潤肺的效果。
用料 :
綠豆、糖、水、米(希望湯不“水豆分離”的可加些)、薏仁、蓮子等等自己喜歡的輔料
做法:
1、綠豆和蓮子、薏仁等自己喜歡的輔料洗淨,不用浸泡幾小時或一晚上(懶),和水一起倒進高壓鍋裡。
高壓鍋壓大約15分鐘。過後再等個10分20分鐘讓高壓鍋恢復常壓,開蓋,放糖。
2、小貼士:
高壓鍋燉綠豆湯特別適合頭天晚上懶得泡豆人士、突然想吃又沒泡豆人士、放鍋裡煮怕忘了時間煮幹了一股子油煙味人士。
1、不要超過容量的二分之一。
2、大火燒開上氣後馬上改為小火,只要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了,煮的時間長短與安全沒有關係(當然煮忘記了把水煮幹了就不安全了呵)一般上氣關小火後十分鐘就可以了,煮十五分鐘就很爛很爛了。
3、開蓋是和煮其它東東一樣的,要等鍋冷下來後鍋內沒有壓力了才能開,也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓,否則,綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來,會燙傷人。
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